25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Утро вторника для тысяч водителей в Праге началось с серьёзных проблем: движение по Южной соединительной магистрали (Jižní spojka) от Беховиц в сторону центра оказалось практически парализовано. Причиной стал масштабный пожар грузовика
В понедельник днём линия пражского метрополитена B была частично парализована из-за трагического инцидента. На станции Hloubětín под поезд попал мужчина примерно 70 лет. Несмотря на оперативное прибытие медиков, его спасти не удалось — травмы
Предпринимателям и компаниям в Чехии необходимо до полуночи понедельника передать Чешскому телевидению и Чешскому радио информацию о количестве сотрудников. Именно на основе этих данных будет рассчитана сумма обязательных медиаплатежей.
С началом летних каникул в Чехии наступает сезон жары и высоких температур, которые приносят не только радость отдыха, но и множество рисков для здоровья. Врачи и спасатели предупреждают: в это время года особенно важно заботиться о себе и близких
Уже через полтора года отопление домов и заправка автомобилей подорожают из-за новых европейских климатических правил. Цены на газ, уголь, бензин и дизель вырастут минимум на тысячи крон в год. Политики обещают смягчить или отложить меры
Трагедия в итальянских Альпах потрясла не только местных жителей, но и велосипедное сообщество по всей Европе. 43-летний польский велосипедист погиб у озера Гарда на севере Италии, сорвавшись с 90-метрового скалистого обрыва во время прогулки
В Праге разгорается громкий скандал, связанный с коррупцией в сфере дорожных правонарушений. В среду сотрудники Национального центра по борьбе с организованной преступностью (NCOZ) провели масштабный рейд, в результате которого были задержаны
На хорватском острове Молат полиция разыскивает пропавшего без вести чешского предпринимателя. 35-летний Алекс Бурков был в последний раз замечен вечером в воскресенье, 22 июня. Его друг видел, как он покинул свою лодку и направился на ужин.
Уже с сентября во всех школах Чехии на туалетах, скорее всего, появятся бесплатные гигиенические средства для девушек — прокладки и тампоны. Это предусматривает готовящаяся поправка к постановлению о санитарных требованиях для образовательных
Жители Часлава, расположенного в районе Кутна Гора, смогут сами решить, будет ли расширен местный мусорный полигон. Местный референдум состоится 3 и 4 октября — одновременно с выборами в Палату депутатов. Такое решение приняли городские депутаты.
Вечером во вторник завершается срок подачи заявок на проведение независимого аудита в рамках расследования громкого дела с биткоинами. Министр юстиции Чехии Ева Декруа сообщила, что это будет контракт небольшого объёма и она постарается
В субботу в деревне Пньовице (Оломоуцкий край) 47-летний водитель грузовика устроил настоящий погром. Сначала мужчина решил бесплатно раздавать минеральную воду, которую перевозил по работе, а затем зашёл в местный магазин и начал его громить.