25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Больным сахарным диабетом часто приходится принимать несколько таблеток в разное время дня, что вызывает определенные неудобства
В Чехии каждый год делают свыше миллиона обязательных вакцин.
В Чехии начали разрабатывать достаточно спорный законопроект: за продажу алкоголя водителю штраф грозит заведению, осуществившему продажу, и его сотрудникам
Наибольший рост числа пациентов с симптомами гриппа зафиксирован в Оломоуцком крае и Высочине.
Британский благотворительный фонд Charities Aid Foundation с 2010 года проводит ежегодное исследование
В Чехии работает государственная программа интеграции (SIP), которая помогает беженцам начать жизнь в новой стране.
Готовится проект, согласно которому некоторые осужденные Чехии смогут начать работать в Праге до истечения срока наказания.
Члены Комитета безопасности при чешской Палате депутатов готовят несколько изменений, которые повлияют на работу чешской полиции
Хотя закон предусматривает возврат товара надлежащего качества только при совершении покупки у интернет-продавцов, многие обычные магазины
Представители МВД подтверждают, что центр по борьбе с дезинформацией не будет подвергать цензуре интернет и СМИ
В Сочельник чехи звонили реже, написали меньше SMS, чем в прошлом году, а вот использование социальных сетей, электронной почты и мобильных приложений увеличилось
Согласно данным исследования, проведенного компанией Profi Credit, чаще всего жителей Чехии штрафуют за несвоевременное погашение платежей и нарушения ПДД