25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Министерство здравоохранения во главе с министром Святопулком Немечком пришли к решению о необходимости создания специальной группы, которая будет отслеживать и предотвращать распространение новых и опасных болезней, прибывающих в Чехию вместе с беженцами.
В Чешской Республики зафиксирован рост числа происшествий, связанных с неприязнью и ненавистью к мусульманам. В период с января по август этого года в чешском государстве уже произошло в 2,3 раза больше подобных инцидентов, чем за весь прошлый год.
В лагере в селении Вышни-Лготы полиция обнаружила опасные предметы, которые беженцы изготовили из разломанной мебели и столовых приборов.
По данным Всемирной организации здравоохранения, чешские граждане занимают 5-ю строчку в рейтинге самых «толстых» стран из 53 государств Европы и Азии.
Правительство Чешской Республики поддержало законопроект, который вводит обязательное посещение детского сада в течение последнего года перед поступлением детей в школу, пишет Radio Praha. Закон должно вступить в силу с сентября 2017 года.
Последние исследования показали, что чешские граждане обычно совершают покупки в интернет-магазинах в то время, когда они находятся на рабочем месте. Обычно граждане приобретают различные товары в период...
Одной из самых обсуждаемых новостей в мировых СМИ в последние дни стала попытка девушки шантажировать 43-летнего чешского хоккеиста. Снимок, на котором запечатлены известный спортсмен и 18-летняя чешская модель послужил поводом для шуточного флешмоба под хештегом #jagrselfie.
Ассоциация малого и среднего бизнеса Чешской Республики представила данные, согласно которым лицензией частного предпринимателя обладает каждый 12-й иностранец, проживающий в Чехии.
В связи с недавним запуском крупнейшего в стране туннельного комплекса, Чешское статистическое управление решило напомнить чешским гражданам о том, что им в «Бланке» надо быть крайне осторожными.
В Чехии выделят миллионы крон на поддержку образования иностранцевaНа поддержку образования иностранцев в чешских школах может быть направлено 90 миллионов крон в год. В настоящее время эта сумма составляет 13,2 млн. крон. Министерство образования планирует представить предложение на рассмотрение пр...
Миграционный кризис сильно влияет на настроения в обществе, полиция всё чаще проверяет сообщения граждан о местонахождении беженцев.
Чешские граждане в отличие от представителей других европейских государств относятся к написанию завещания несерьёзно и постоянно его откладывают. За прошлый год от умерших чешских граждан, у которых не было потомков.