25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Министерство образования предлагает ужесточить правила для иностранцев, которые хотят получить ПМЖ (trvalý pobyt) на территории Чехии — экзамен по чешскому языку с 2018 года должен стать сложнее.
В 10 административных краях Чешской Республики, а всего их 14, в прошлом году была зарегистрирована убыль числа граждан за счёт переселения.
Сегодня в центре Праги состоялась демонстрация, участниками которой стали сторонники Ярослава Добеша, более известного как «гуру весны».
Самый высокий в мире показатель потребления алкоголя зафиксирован в Литве.
Чешское правительство долгое время предлагало свою помощь беженцам из Сирии, которые потеряли родной дом и оказались на улице, но 90% сирийских семей не принимали предложения о помощи.
Немецкие трудовые агентства активно вербуют молодых чешских врачей для работы в больницах, располагающихся поблизости от границ, в первую очередь в Баварии.
Чешско-словацкий торговый банк провёл крупное исследование по заказу чешского информационного портала iDnes.
Чешская полиция не имеет права обратиться к гражданину с просьбой о предъявлении документов во время регулярной проверки, если для этого нет конкретной причины.
Чешских владельцев автомобилей, выпускаемых концерном Volkswagen, ожидает прохождение внеочередного контрольного техосмотра.
Участники чешской организации под названием «Мы помогаем беженцам» на следующей неделе покинут пределы родного государства.
Участковые терапевты жалуются на отмену дополнительных медицинских взносов, которые они могли брать с пациентов за каждый осуществлённый приём.
Участница российской панк-рок группы Pussy Riot Мария Алёхина сейчас находится в Чешской Республике.