25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Чешские граждане гордятся своей национальностью в первую очередь из-за того, что Чехия является страной, в которой представлен уникальный природный мир, исторические памятники и города, не тронутые столетиями.
Сегодня в чешской столице состоялись очередные демонстрации сторонников и противников принятия беженцев.
Министерство образования Чешской Республики выделило из государственного бюджета 1,5 миллиарда крон для реализации образовательных программ в других странах.
Чешские врачи в период с января по сентябрь этого года зарегистрировали рост числа пациентов, которые заражены ВИЧ-инфекцией.
Настоящим хеппи-эндом завершилась история чешского фотографа, который в Париже в метро забыл кошелёк.
В течение 25 лет степень загрязнения атмосферы в Чешской Республике снижается, однако, несмотря на это гарью и пылью продолжает дышать более половины населения страны.
Более половины населения Чешской Республики не желают переселяться в иной город или регион страны по причине трудоустройства (56%). Соответствующие данные сообщает агентство Grafton Recruitment.
Министерство внутренних дел Чешской Республики разрабатывает новый план интеграции иностранцев в чешское общество.
На сегодняшний день на территории Чешской Республики насчитывается не менее 600 районов, в которых добровольно или принудительно проживают этнические меньшинства, что составляет около 115 тысяч граждан.
В чешской столице в скором времени состоится мероприятие под названием «Паранормальный вызов», суть его заключается в том, что любой желающий может прийти и продемонстрировать свои невероятные умения.
Экономику, международные отношения, архитектуру и другие специальности будут изучать в чешской столице студенты из Сирии.
Около 400 бывших студентов университета Яна Амоса Коменского в Праге (UJAK) организовали перед зданием Министерства образования демонстрацию.