25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

Несмотря на то, что руководство Устецкого края и местные жители против, в селении Драгонице в Лоунском районе возникнет лагерь для беженцев – так постановило Министерство внутренних дел.
Половина населения Чешской Республики ежедневно вдыхает вредный для здоровья воздух. Согласно последним исследования, опубликованным Государственной инспекцией здравоохранения, треть территории чешского государства загрязнена канцерогенными веществами.
За 31 год с момента начала реализации соответствующей программы в пражском Институте клинической и экспериментальной медицины (IKEM) было осуществлено 1017 трансплантаций человеческих сердец, пишет Radio Praha.
Около 75% чешских граждан отнеслись к акции, организованной активистами Ztohoven, под названием «Красные трусы», как к попытке высмеять чешского президента.
Министерство здравоохранения во главе с министром Святопулком Немечком пришли к решению о необходимости создания специальной группы, которая будет отслеживать и предотвращать распространение новых и опасных болезней, прибывающих в Чехию вместе с беженцами.
В Чешской Республики зафиксирован рост числа происшествий, связанных с неприязнью и ненавистью к мусульманам. В период с января по август этого года в чешском государстве уже произошло в 2,3 раза больше подобных инцидентов, чем за весь прошлый год.
В лагере в селении Вышни-Лготы полиция обнаружила опасные предметы, которые беженцы изготовили из разломанной мебели и столовых приборов.
По данным Всемирной организации здравоохранения, чешские граждане занимают 5-ю строчку в рейтинге самых «толстых» стран из 53 государств Европы и Азии.
Правительство Чешской Республики поддержало законопроект, который вводит обязательное посещение детского сада в течение последнего года перед поступлением детей в школу, пишет Radio Praha. Закон должно вступить в силу с сентября 2017 года.
Последние исследования показали, что чешские граждане обычно совершают покупки в интернет-магазинах в то время, когда они находятся на рабочем месте. Обычно граждане приобретают различные товары в период...
Одной из самых обсуждаемых новостей в мировых СМИ в последние дни стала попытка девушки шантажировать 43-летнего чешского хоккеиста. Снимок, на котором запечатлены известный спортсмен и 18-летняя чешская модель послужил поводом для шуточного флешмоба под хештегом #jagrselfie.