25 июня 2019, 17:40 Общество

38 человек заразились палочкой сальмонеллы в Злинской областной больнице

Напомним, в марте в областной больнице города Злина 68 человек, 30 из которых члены персонала, были заражены палочкой сальмонеллы, отведав в столовой курицу с рисом. В связи с этим было проведено расследование и назначен размер санкций, которые больница обжаловать не собирается.  Зараженный медицинский персонал и пациенты больницы имеют право на компенсацию.

«В ходе расследования было выяснено, что причиной заражения стала неправильная обработка мяса курицы. Гигиенистами был выписан штраф в 300 тыс. крон, а ветеринарной администрацией – 10 тыс. крон. Выводы служб больница обжаловать не собирается», - сказал пресс-секретарь больницы Эгон Гаврлант.

Окончательную сумму штрафа областное управление еще не утвердило. По словам пресс-секретаря гигиенистов Вендулы Шевчиковой, судебные разбирательства еще не завершены, поэтому и сумма пока не известна.

Больные из гинеколого-акушерского отделения, детского отделения и отделения урологии перенесли болезнь наиболее тяжело. Их мучили сильнейшие боли в животе, дискомфорт в кишечнике, температура. Те же симптомы были и у медицинского персонала.

Пресс-секретарь больницы отметил, что каждому пострадавшему будет отправлено письмо с извинениями и инструкциями о том, как потребовать компенсацию за нанесенный их здоровью ущерб. Сотрудников будут инструктировать по Интернету. Компенсация пострадавшим будет выплачена из страховки.

Гигиенисты потребовали выбросить все оставшееся мясо и продезинфицировать кухню, что и было сделано. Кроме этого больница провела ряд собственных мероприятий для предотвращения рецидива ситуации.

«Бактерия сальмонеллы погибает только в случае, если заданная температура приготовления пищи поддерживается постоянно. Температура измеряется в ядре куска, в нашем случае это кость бедра. Наиболее безопасная температура – 75°С, при времени приготовления не менее 10 минут», - объясняет директор департамента  гигиены питания Мирослав Ярош.

 

 

 

 

 

 

Похожие новости

В Книгу рекордов Чехии был внесен 73-летний житель Праги Вит Рышанек, которому удалось собрать 8382 открытки с изображением мостов как в Чешской Республике, так и в городах других стран мира, пишет Radio Praha.
Чешская Республика обязана принять в соответствии с обязательствами перед Европейским союзом в общей сложности 1500 беженцев, из которых 1100 человек приедут в страну из Греции и Италии, а остальные 400 из Ближнего Востока.
Большего всего аварий за первые шесть месяцев в Чешской Республике произошло по вине водителей из Праги и Остравы. В конце рейтинга расположились автолюбители из Писека и Есеника.
В чешском городе Пльзень полиция задержала велосипедиста, в крови которого было зафиксировано 5,42 промилле алкоголя, сообщает LatestNewsResource. Издание напоминает: содержание алкоголя свыше 5 промилле считается смертельным.
Из-за акций протестов, запланированных на ближайшую субботу, в центре Праги будет ограничено движение. Данную информацию сегодня сообщила городская администрация.
Более 50 тысяч человек приобрело проездной билет Opencard сроком на один год. Годовой проездной подешевел на тысячу крон, что привлекло даже тех, кто ранее предпочитал покупать одноразовые билеты.
В ближайшие выходные в чешской столице пройдёт сразу несколько демонстраций. В субботу на Вацлавской площади друг за другом пройдут три митинга. На первом, который начинается в 14:00 соберутся те, кто выступает за мультикультурное сосуществование...
Автоматические велосчётчики чешской столицы зарегистрировали 3,8 миллиона велосипедистов. Этот показатель вырос на 25% по сравнению с прошлым годом.
Министерство внутренних дел Чешской Республики предполагает, что в следующем году органы правопорядка на территории чешского государства задержат не менее 5–7 тысяч нелегальных мигрантов. Информацией поделился с журналистами глава МВД Милан Хованец.
Президент Чехии сегодня, прибыв в Прагу, поделился с журналистами своим мнением, касательно нынешней ситуации в стране и одной из самых актуальных тем последних недель – принятия беженцев Чехией.
В планы городского управления входит организация нового пристанища для пражских бездомных. «Мы хотим найти место, куда могли бы приходить бездомные, чтобы переночевать.