5 июня 2023, 15:30 Общество

Более половины чешских домохозяйств выращивают собственные фрукты и овощи

Более половины чешских домохозяйств выращивают собственные овощи и фрукты; для пятой части домохозяйств выращивание собственных продуктов питания является ресурсом, сравнимым с их покупкой. Это следует из данных, предоставленных исследователям SYRI Чешским архивом данных социальных наук. Об этом официальные представители SYRI сообщили сегодня в пресс-релизе Чешскому информационному агентству.

Пятьдесят пять процентов домохозяйств занимаются выращиванием фруктов, а еще семь процентов рассматривают такую возможность. Исследование также показало, что 11 процентов домохозяйств в настоящее время не выращивают фрукты или овощи, но раньше делали это, а остальные 27 процентов не рассматривают возможность собственного производства.

"Если рассматривать эти данные более подробно, то для 19 процентов домохозяйств выращенная дома еда является важным ресурсом на уровне покупок в продуктовых магазинах, - сказал исследователь SYRI и Академии наук Ян Вавра. По данным исследователей, еще 37 процентов домохозяйств используют выращенную дома пищу в качестве дополнительного источника.

По словам Вавры, стоит также отметить, что когда данные применяются ко всему населению, получается, что выращивание является важным источником фруктов и овощей примерно для 10 процентов домохозяйств. "Это большее количество домохозяйств, чем, как показали предыдущие исследования, покупают через Интернет или с доставкой", - добавил он. Вавра в прошлом указывал на важность садоводства, которое в последние годы немного выросло. Этой тенденции способствовала пандемия ковид-19, а теперь и рост цен. Вавра отмечает, что людей чаще волнует возможность выбора источника питания, чем самодостаточность.

Ученые постоянно отслеживают данные о производстве продуктов питания, и полученные результаты могут принести пользу, например, государственному управлению.

Похожие новости

Министр внутренних дел Чехии Вит Ракушан (Vít Rakušan, STAN) надеется сделать работу в чешской полиции более привлекательной, купив новое общежитие в пражском районе Кунратице.
Словацкие полицейские не поверили своим глазам, когда увидели на фотографии, сделанной радаром, собаку за рулем. Еще хуже то, что автомобиль, о котором идет речь, ехал со скоростью 11 км/ч в деревне Штерусы (Šterusy) под Пештяном (Piešt'any).
Врачи общей практики должны больше работать в отделениях скорой помощи, а не только в больницах. К этому их должен принудить принятый в следующем году указ о возмещении расходов.
Более двенадцати миллионов доз вакцин на сумму 4,7 млрд. чешских крон чешским властям пришлось уничтожить, поскольку срок годности вакцин истек. Другие страны ЕС также борются с переизбытком вакцин против ковид.
Вероятной причиной крушения вертолета, в результате которого в 2021 году на Аляске погиб чешский миллиардер, основатель компании PPF Петр Келлнер, стала неспособность пилота среагировать на погодные условия.
Пожарные еще не потушили пожар на скале над Йетржиховице в Чешской Швейцарии. Пожарные ведут наблюдение за труднодоступным местом с помощью беспилотников.
Палата общин во вторник поддержала предложенные правила обращения с кратомом, или каннабисом с низким содержанием активного компонента ТГК. Цель парламентской поправки состоит главным образом в том, чтобы защитить детей от этих веществ
Люди собрали столь необходимые 100 млн. чешских крон для помощи Мартинку, страдающему редким генетическим заболеванием. В настоящее время общая сумма составляет около 150 млн. крон. Двухлетний мальчик борется с синдромом AADC
В следующем году государственные субсидии на спорт должны составить 6,9 млрд. чешских крон, как и в этом году. Об увеличении бюджета Национального спортивного агентства (НСА) с первоначальных 5,2 млрд. чешских крон объявил премьер-министр Петр Фиала
Обязательное страхование, вероятно, потребуется и для других видов транспортных средств. Например, будут застрахованы электрические самокаты, сегвеи, снегоходы или гольф-кары с мотором.
Изменение условий социального обеспечения мигрантов, произошедшее в июле, приводит к тому, что многие беженцы оказываются в нищете. Если они остаются на прежнем месте жительства, то за это часто приходится расплачиваться владельцам жилья.
За смерть молодой женщины во время операции на груди окружной суд Праги 1 в понедельник оштрафовал анестезиолога Михаэлу Гложкову (55) на 750 000 крон и запретил ей практиковать в течение трех лет. В суде женщина призналась в содеянном и раскаялась