5 июня 2023, 15:30 Общество

Более половины чешских домохозяйств выращивают собственные фрукты и овощи

Более половины чешских домохозяйств выращивают собственные овощи и фрукты; для пятой части домохозяйств выращивание собственных продуктов питания является ресурсом, сравнимым с их покупкой. Это следует из данных, предоставленных исследователям SYRI Чешским архивом данных социальных наук. Об этом официальные представители SYRI сообщили сегодня в пресс-релизе Чешскому информационному агентству.

Пятьдесят пять процентов домохозяйств занимаются выращиванием фруктов, а еще семь процентов рассматривают такую возможность. Исследование также показало, что 11 процентов домохозяйств в настоящее время не выращивают фрукты или овощи, но раньше делали это, а остальные 27 процентов не рассматривают возможность собственного производства.

"Если рассматривать эти данные более подробно, то для 19 процентов домохозяйств выращенная дома еда является важным ресурсом на уровне покупок в продуктовых магазинах, - сказал исследователь SYRI и Академии наук Ян Вавра. По данным исследователей, еще 37 процентов домохозяйств используют выращенную дома пищу в качестве дополнительного источника.

По словам Вавры, стоит также отметить, что когда данные применяются ко всему населению, получается, что выращивание является важным источником фруктов и овощей примерно для 10 процентов домохозяйств. "Это большее количество домохозяйств, чем, как показали предыдущие исследования, покупают через Интернет или с доставкой", - добавил он. Вавра в прошлом указывал на важность садоводства, которое в последние годы немного выросло. Этой тенденции способствовала пандемия ковид-19, а теперь и рост цен. Вавра отмечает, что людей чаще волнует возможность выбора источника питания, чем самодостаточность.

Ученые постоянно отслеживают данные о производстве продуктов питания, и полученные результаты могут принести пользу, например, государственному управлению.

Похожие новости

Возможно, конец сезона отпусков постепенно приближается, но отпускной сезон еще не закончился. Люди, отправляющиеся за теплом в сентябре, могут сэкономить тысячи крон на стоимости путевки.
Костный мозг из Израиля или США. Чешские пациенты, преодолевающие лейкемию, вынуждены в основном полагаться на доноров кроветворных клеток из-за рубежа. Врачи описывают это как реальность в большинстве стран, особенно таких небольших, как Чехия.
Глава движения ANO Андрей Бабиш должен извиниться перед журналисткой-расследователем и главным редактором сайта investigace.cz Павлой Холцовой, постановил региональный суд Праги.
Пожарные продолжают тушить крупный пожар в промышленном цехе по производству пластмасс в городе Жебрак (регион Бероун), вспыхнувший примерно около 11:00 в понедельник.
Министерство здравоохранения в 2019-2021 гг. распределило 4,8 млрд. чешских крон в виде внеочередных взносов между тремя факультетными больницами, находящимися в прямом управлении, не проверив их использование.
Президент Петр Павел с большой обеспокоенностью воспринимает информацию о насильственных нападениях на двух молодых женщин, говорится в его заявлении по поводу случаев, произошедших на этой неделе в Праге и Плзни.
В этом году истек и истекает срок действия более 875 000 водительских удостоверений, что является рекордным показателем и в два раза превышает аналогичный показатель прошлого года.
У пациентов, страдающих постковидными синдромами, так называемыми "длинными ковидами", появилась надежда. Иммунолог Рене Люттер из Университетской больницы Амстердама (Нидерланды)
Аундарай Гуэсс - американский ЛГБТ-активист, работающий с ЛГБТ-пожилыми людьми и представителями расовых меньшинств в организации Griot Circle. В интервью он рассказал о том, почему, по его мнению, марши гордости теряют свою актуальность,
Суббота стала тяжелым днем для сотрудников полиции Пардубицкого края. В семь часов утра на номер 158 позвонил мужской голос. Звонивший - 1972 года рождения - сообщил, что употребил крепкий алкоголь и лекарственные препараты и намерен покончить жизнь
В пятницу в лотерее "Спортка" был разыгран седьмой по счету выигрыш в размере более 185 млн. чешских крон. Победитель сделал ставку на автозаправочной станции в Карловарском крае.
Иностранная полиция разобралась со случаем кражи часов в аэропорту Праги. Один из пассажиров забыл их в контейнере во время досмотра. Однако другой пассажир взял их из контейнера и решил не возвращать.