Чешские рестораны добровольно вводят запрет на курение, не дожидаясь принятия антитабачного закона
Популярное
Все больше ресторанов по всей Чехии поддерживают запрет курение, сейчас заведений, свободных от табачного дыма, не менее 60%. Владельцы утверждают, что количество клиентов не уменьшилось, хотя отмечают изменение структуры посетителей: если раньше это были курящие мужчины, то сейчас стали чаще приходить женщины и семьи с маленькими детьми.
Переход происходит постепенно: во многих ресторанах организовывают курящий и некурящий залы, новые же заведения, как правило, изначально не рассчитаны на курение в помещении. По данным Ассоциации отелей и ресторанов Чехии, не менее 60% ресторанов ввели запрет на курение либо предлагают отдельные посетителям залы для некурящих.
Выгода от запрета курения есть: доходы ресторанов в Южноморавском, Пльзенском и Моравскосилезском краях, которые ограничили курильщиков, вырос за счет привлечения в заведения некурящих клиентов. Владельцы баров и ресторанов, которые внимательно относятся к качеству блюд, от запрета только выигрывают, привлекая в свои заведения семьи с маленькими детьми. Неохотнее всего вводят запрет на курение небольшие бары и пабы в сельской местности, если же брать Чехию в целом, то труднее всего процесс отказа от курения в ресторанах идет в Устецком крае.
В ближайшее время закон по борьбе с курением будет рассматриваться чешскими депутатами уже во втором чтении. Поправки ужесточили закон, однако исключения сделаны для небольших заведений. Кроме того, предусмотрен пункт, разрешающий содержать специальные «курилки» в больших ресторанах.
