Весенние заморозки нанесли серьезный урон урожаю винограда в Чехии. Несмотря на изначальные опасения, что повреждения могут достигать 30%, сбор оказался на 12% ниже уровня прошлого года. Однако в сравнении с десятилетним средним урожай оказался ниже почти на 20%.
Ключевые цифры и комментарии
«Урожайность этого года составляет около 4,5 тонны с гектара. Это на 12% меньше, чем в прошлом году, и на 18% ниже среднего значения за последние десять лет, составляющего 5,5 тонны», — отметил президент Союза виноделов Мартин Хлад. Он добавил, что на отдельных участках из-за климатических изменений начинают успешно плодоносить синие сорта винограда, хотя их общее количество в урожае продолжает сокращаться.
Президент Винодельческого союза Чехии Ондржей Беранек указал, что наиболее ощутимый ущерб был вызван весенними заморозками. «Падение объемов сбора затронуло большинство производителей, хотя масштабы проблемы варьируются от региона к региону. Очевидно, что вино урожая 2024 года станет дефицитом», — подчеркнул он.
В некоторых винодельнях, особенно в Чехии, урожай винограда в этом году вовсе не удалось собрать. Их выживание будет зависеть от объемов запасов прошлых лет.
Мировая ситуация
Согласно Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), мировое производство вина в 2023 году, вероятно, станет самым низким с 1961 года. Предполагается, что общий объем составит 227–235 миллионов гектолитров, что на 2% меньше, чем в 2022 году. Основной причиной остаются неблагоприятные погодные условия.
Снижение потребления
Снижение объемов потребления вина — еще одна проблема, затрагивающая винодельческий сектор в Чехии и по всей Европе. Мартин Хлад отметил, что спрос на тихие (неигристые) вина сокращается, особенно среди молодых людей.
Ситуацию в Чехии усугубило отмена налоговых льгот на корпоративные подарки в виде вина, вступившая в силу в январе 2024 года. Ранее этот сегмент составлял значительную часть доходов местных виноделов.
В последние годы наблюдается спад продаж тихих вин в классических стеклянных бутылках объемом 0,75 литра, на которые приходится большая часть производства моравских вин. За первое полугодие 2024 года их продажи снизились на 6%. В целом, в 2023 году среднее потребление вина в Чехии уменьшилось на 8,4%, составив менее 20 литров на человека.
Долгосрочные вызовы
Площади виноградников в Чехии постепенно сокращаются. Виноделие сталкивается с вызовами, связанными с изменением климата и конкуренцией со стороны дешевого импорта из Венгрии, Италии и Испании.
Несмотря на трудности, чешские виноделы сохраняют приверженность своему делу. Однако для сохранения традиций виноградарства и виноделия потребуется не только поддержка со стороны потребителей, но и продуманные меры государственной поддержки.
