27 ноября 2019, 10:45 Общество

Чехи едят слишком много соли

Чехия занимает третье место по потреблению соли в Европе. На первом месте находятся балканские страны, на втором - Венгрия. Чрезмерное потребление соли вызывает гипертонию и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли вреден для детей и взрослых.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) чехи превысили в 3 раза. По данным ВОЗ, взрослые должны принимать от 5 до 6 г соли в день. Мужчины в Чехии, однако, согласно опросам едят от 15 до 16 г, женщины - 11 г.

В Чешской Республике 40% населения в возрасте от 24 до 55 лет и более 60% пожилых людей страдают от гипертонии. Гипертония является одним из основных факторов риска инфаркта, инсульта, а также хронической почечной недостаточности, подчеркнул лектор-педиатр Томаш Сееман.

Большая часть соли содержится в хлебобулочных изделиях, пищевых продуктах промышленного производства, а также в мясных продуктах, поскольку соль действует как консервант. 

ВОЗ определила в числе своих приоритетов 30-процентное сокращение потребления соли к 2025 году.

Похожие новости

Продавцы продуктов с каннабиноидом HHC из двух ассоциаций решили изъять съедобные товары с этим веществом из своих торговых точек. Группа ритейлеров снимет продукцию с продажи до конца этой недели. Информацию подтвердил Войтех Улман
Четыреста муниципалитетов в восьми областях Чешской Республики могут лишиться земельных участков в своих кадастрах. На их освобождение претендует общественное благотворительное общество "Руки для помощи". В конце года истек срок действия
В Остраве загорелся электросамокат, подожженный собственным аккумуляторомВо вторник днем потребовалось полтора часа, чтобы ликвидировать возгорание электрического самоката в Остраве. Причиной пожара, вероятно, стал аккумулятор
Если вы хотите купить или продать автомобиль, с середины февраля вы сможете внести необходимые изменения в реестр транспортных средств без бумажной волокиты. Новые возможности онлайн-реестра транспортных средств будут доступны с понедельника 12.2
В связи с участившимися случаями отравления кондитерскими изделиями с HHC министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL) хочет запретить HHC. По крайней мере, до тех пор, пока не вступит в силу закон о психомодулирующих веществах
Объем строительного производства в Чехии в прошлом году упал на 2,6 процента по сравнению с предыдущим годом, тогда как годом ранее он вырос на 2,6 процента. Более значительный спад был зафиксирован в сфере инженерного строительства
Фармацевты начнут отслеживать переплату за лекарства, что сделает жизнь пациентов более комфортной. Как только лимит, установленный страховой компанией, будет достигнут или превышен, люди перестанут платить за лекарства, а регулярное ежегодное
Декабрьская стрельба на философском факультете в Праге также вызвала дискуссию об обязательных психологических тестах для претендентов на получение лицензии на огнестрельное оружие.В то время как Словакия ввела многочасовые платные тесты 13 лет назад
Карловарские спасатели оказали помощь семи молодым людям, отравившимся HHC за прошедшие выходные. Пять пациентов попали в больницу.
С необычным случаем родительского упрямства пришлось разбираться судебной системе. Отец ученика гимназии, получившего тройку по поведению, обратился в суд. Он подал иск против школы как законный представитель
Сильные западные ветры обрушатся на Чехию в воскресенье и понедельник, предупреждает Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ). Кроме того, метеорологи ожидают более сильные осадки в горных районах
На этой неделе число заболевших острыми респираторными инфекциями выросло на десятую часть. На 100 000 человек приходится 1 919 больных, и уровень заболеваемости уже значительно превышает эпидемический порог, который эпидемиологи установили