27 ноября 2019, 10:45 Общество

Чехи едят слишком много соли

Чехия занимает третье место по потреблению соли в Европе. На первом месте находятся балканские страны, на втором - Венгрия. Чрезмерное потребление соли вызывает гипертонию и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли вреден для детей и взрослых.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) чехи превысили в 3 раза. По данным ВОЗ, взрослые должны принимать от 5 до 6 г соли в день. Мужчины в Чехии, однако, согласно опросам едят от 15 до 16 г, женщины - 11 г.

В Чешской Республике 40% населения в возрасте от 24 до 55 лет и более 60% пожилых людей страдают от гипертонии. Гипертония является одним из основных факторов риска инфаркта, инсульта, а также хронической почечной недостаточности, подчеркнул лектор-педиатр Томаш Сееман.

Большая часть соли содержится в хлебобулочных изделиях, пищевых продуктах промышленного производства, а также в мясных продуктах, поскольку соль действует как консервант. 

ВОЗ определила в числе своих приоритетов 30-процентное сокращение потребления соли к 2025 году.

Похожие новости

Интерактивная художественная инсталляция, помогающая найти повод для счастья за минуту.
Сотрудники полиции в Доксах, Ческолипский край, остановили мужчину, у которого при себе было почти 600 штук сушеных грибов псилоцибе. Галлюциногенные грибы он перевозил в банке. 38-летний сборщик грибов рассказал полицейским, что сам собирал и сушил
Полиция поймала 26-летнего мужчину из района Плзень, который изготавливал и продавал метамфетамин. Он даже использовал наркотик, чтобы заплатить за квартиру. Дилер оказался под стражей. Ему грозит срок до 15 лет за незаконное производство
Почти пять промилле надышал пожилой водитель, остановленный полицейским патрулем в деревне Желеч в Простейовском районе. Он признался, что выпил почти пол-литра рома перед тем, как сесть за руль. Теперь он подвергается риску попасть в тюрьму.
Международное агентство по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заявило в четверг, что к 2022 году будет зарегистрировано 20 миллионов новых случаев заболевания раком. Затем ВОЗ заявила, что к 2050 году это число вырастет
Двухлетний Мартин, страдающий редким генетическим заболеванием, был прооперирован во Франции. Операция нейрохирургов заняла 10 часов. Люди собрали 150 миллионов чешских крон на дорогостоящее лечение, потому что страховая компания отказалась платить
В среду Плзеньско-Южный районный суд наложил штраф в размере 130 000 чешских крон на врача Яна Штепаника (38) за неоказание помощи. Согласно еще не окончательному приговору, он не направил скорую помощь к пациенту с острыми проблемами.
Кража у больных и немощных - одно из самых отвратительных деяний в преступном мире. Мужчина, которого обнаружили в понедельник вечером в одной из брненских больниц в качестве незваного гостя, нападал на пациентов.
С утра среды полиция расследует обстоятельства трагического инцидента в Праге, где 40-летний мужчина погиб, упав с крыши ТЦ в городском части Ходов. Полицейские еще пытались привести его в чувство, но вызванные медики констатировали смерть
Мелкие взятки врачам за более ранний прием или нестандартное лечение - самая распространенная форма коррупции в чешской системе здравоохранения. Некоторые пациенты, однако, не считают их неэтичными, рассматривая "внимание к врачу"
Странное поведение молодого человека, который вместе с другими людьми пришел в субботу на день открытых дверей педагогического факультета Университета Масарика в Брно, не осталось незамеченным сотрудниками учебного заведения.
В прошлом году в Чехии ИП закрыли рекордные 282 658 предпринимателей. В основном это связано с новым обязательством иметь датовую схранку. 72 529 человек открыли свое дело, что является самым большим показателем за последнее десятилетие.