27 ноября 2019, 10:45 Общество

Чехи едят слишком много соли

Чехия занимает третье место по потреблению соли в Европе. На первом месте находятся балканские страны, на втором - Венгрия. Чрезмерное потребление соли вызывает гипертонию и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Избыток соли вреден для детей и взрослых.

Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) чехи превысили в 3 раза. По данным ВОЗ, взрослые должны принимать от 5 до 6 г соли в день. Мужчины в Чехии, однако, согласно опросам едят от 15 до 16 г, женщины - 11 г.

В Чешской Республике 40% населения в возрасте от 24 до 55 лет и более 60% пожилых людей страдают от гипертонии. Гипертония является одним из основных факторов риска инфаркта, инсульта, а также хронической почечной недостаточности, подчеркнул лектор-педиатр Томаш Сееман.

Большая часть соли содержится в хлебобулочных изделиях, пищевых продуктах промышленного производства, а также в мясных продуктах, поскольку соль действует как консервант. 

ВОЗ определила в числе своих приоритетов 30-процентное сокращение потребления соли к 2025 году.

Похожие новости

Чешский Центр занятости оказал экстренную финансовую помощь почти 7176 домохозяйствам, пострадавшим от разрушительных наводнений. Общая сумма выплаченной поддержки составила 330,3 миллиона крон, что в среднем на одну заявку приходится более 46 000 Kc
Проверка, проведенная Чешской медицинской палатой (ČLK), показала, что врач, выдавший медицинскую справку для получения оружейного разрешения молодому человеку, устроившему стрельбу в декабре прошлого года на философском факультете в Праге,
Полиция проводит расследование смерти мужчины, чье тело было обнаружено утром во вторник в деревне Пернарец, расположенной на севере Пльзеньского края. Тело мужчины без признаков жизни нашли в колодце возле одного из частных домов.
Число детей-беженцев из Украины продолжает расти. Согласно правилам, отдельные классы для украинских учеников не должны существовать, и все дети должны быть интегрированы в обычные классы.
Чешское правительство столкнулось с необходимостью сдерживать растущие расходы на здравоохранение. В условиях старения населения потребность в медицинской помощи возрастает, а доля тех, кто пополняет систему, сокращается.
В Йиглаве транспортный департамент был вынужден заменить новейшие троллейбусы старыми дизельными автобусами. Несмотря на современные технологии и наличие батарей, позволяющих обслуживать линии без проводов, троллейбусы часто выходят из строя.
Одна из суббот кардинально изменила жизнь семьи из Центральной Чехии. Маленький ребенок утонул в бассейне, и прибывшая бригада скорой помощи более получаса боролась за его жизнь, но, к сожалению, безуспешно.
Иностранные водители попались на манипуляциях с тахографами, им грозят штрафы в сотни тысяч кронДва водителя грузовиков были задержаны полицией в Краловеградецком крае за попытку обмануть систему учёта рабочего времени с помощью изменённых тахографов
Несколько детей попали в больницу после того, как пытались повторить опасный тренд в соцсетях, связанный с имитацией пирсинга с помощью магнитов.
После разрушительных наводнений в Чехии подтвердились три случая крысиной желтухи, также известной как лептоспироз.
Группа фанатов нидерландского футбольного клуба AFC Ajax устроила в четверг настоящий переполох в центре Праги, попытавшись насильственно проникнуть на стадион перед матчем с местной «Славией».
За последние недели тысячи чехов ощутили на себе симптомы COVID-19: кашель, головная боль, слабость и насморк. Пандемия снова напомнила о себе, и особенно она угрожает пожилым людям.