18 декабря 2023, 22:25 Общество

Что вы будете пить после Нового года? Пивовары будут весьма недовольны

Даже завсегдатаям самых дешевых пабов и пивных, вероятно, придется считаться с ценой, приближающейся к пятидесяти кронам за пинту пива после Нового года. С 1 января разливное пиво перейдет с нынешней десятипроцентной льготной ставки налога на добавленную стоимость на полную 21-процентную ставку. Изменение НДС является частью правительственного пакета мер жесткой экономии.

Большинство ресторанов могут рассчитывать на среднее повышение примерно на пять крон.

"Как всегда, цены будет определять рынок, и ситуация будет зависеть от местоположения, спроса и предложения на рынке. Мы являемся одной из самых фрагментированных отраслей с чертами совершенной конкуренции. Поэтому, если я буду делать предположение исключительно для себя, как комментатор происходящего в отрасли, цены могут вырасти в соответствии с утвержденным правительством повышением НДС, то есть на одиннадцать процентных пунктов", - подсчитал для Právo Любош Кастнер, гарант гастрономического сектора в Ассоциации малых и средних предприятий и торговцев.

"В настоящее время мы продаем Pilsner 12 за 57 крон, поэтому нам придется повысить цену на несколько крон. В основном это связано с увеличением налога на добавленную стоимость, который мы должны платить в налоговую инспекцию", - говорит оператор ресторана Дагмар Бавлшикова.

Вторая причина заключается в том, что цена, по которой ресторан закупает пиво, выросла с 1 октября. "Тогда мы не повышали цену, но теперь мы не можем этого избежать", - добавила она.

Предприятия в других частях страны находятся в аналогичной ситуации. Например, в следующем году гости будут доплачивать за разливной двенадцатиградусный Pilsner в знаменитом ресторане Hotel Zvon на площади Пржемысла Отакара II в Ческе-Будеёвице. "Сейчас разливное пиво из бака стоит 68 крон, а с Нового года мы планируем повысить цену примерно на 5 крон из-за НДС", - сказал управляющий ресторана Зденек Новотны. Он добавил, что в октябре пиво уже подорожало с 65 до 68 крон.

Многие пражские рестораны также объявили о повышении цен в связи с ростом НДС. Например, Lokál Dlouhá.

В деревнях тоже не дешево.

Однако есть и исключения, когда операторы ресторанов не рассчитывают на повышение цен, по крайней мере, пока. Например, один из крупнейших пабов Чехии, ресторан Na Spilce на территории Плзеньского Праздроя, пока не будет подвергаться повышению цен. Мы не собираемся менять цены на разливное пиво в январе", - сказал "Новостям" управляющий ресторана Петр Стары. В настоящее время пол литра пива Pilsner Urquell стоит 61 чешскую крону, а 0,5 л непастеризованного разливного пива Gambrinus - 50 чешских крон.

По данным оператора POS-систем Dotykačka, средняя цена 0,5 разливного пива уже превышает 50 чешских крон. Самой дорогой является Прага, где потребители платят в среднем 62,90 чешских крон, в Плзеньском регионе одно пиво стоит 53,50 чешских крон, а в самом дешевом Моравско-Слезском регионе - 46,40 чешских крон.

Нет любви и в маленьких деревенских пабах. Даже в самых маленьких деревнях по всей стране средняя цена превышает 45 чешских крон.

Похожие новости

Не любишь краситься, но хочешь выглядеть на все 100%?
Шестой год подряд в Чехии проходит безалкогольная акция под названием «Сухой февраль», в рамках которой жителей страны призывают отказаться от алкоголя хотя бы на один месяц.
Часто встречаются предприниматели, которые предлагают по-настоящему интересный продукт нелокального назначения, но терпят фиаско в бизнесе.
С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.
Организация STEM провела ежегодный опрос среди жителей Чехии на предмет того, как они относятся к гражданам других стран.
Фрукет – это композиция из фруктов, овощей или же их комбинация, собранная фудфлористом согласно флористическим законам. В отличии от букета, в фрукет собираются фрукты или овощи, надетые на шпажки. Шпажка служит для фрукетов своеобразным стеблем.
Многие из вас уже были на премьере мюзикла с Хью Джекманом «Величайший шоумен», повествующем об основателях одного из старейших цирков Америки.
Город-легенда, город-жемчужина, город-мечта, город, где живут воспоминания. Недаром Венецию называют самым романтическим городом Италии. Его стремятся посетить все влюбленные мира.
С 2018 года чешские аптекари будут работать только с электронными рецептами
В столице Моравии произошел инцидент, который пользователи социальных сетей уже раздули до скандала, связанного с беженцами из лагеря в городе Костелец-над-Орлици.
Согласно данным полиции, с января по октябрь 2017 года в Чехии зарегистрировано 530 изнасилований.
Пиратская партия Чехии, вошедшая в этом ходу в Парламент, намерена поднять вопрос о узаконивании браков нетрадиционных пар и наделении их правом на усыновление детей.