22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Сегодня в четыре часа дня в бэби-боксе на ратуше Праги 8 в Либеньском замке была найдена здоровая девочка, завернутая в ткань с изображением кошек. Основатель бэби-боксов Людвик Гесс дал ей имя Иржинка.
Некоторые продавцы фруктов и овощей в последние дни демонстрируют стратегию ускорения, переведенную в коммерческую сферу.
Третий день полиция разыскивает женщину из деревни Одолена Вода в районе Прага-Восток, которая перед исчезновением оставила в своем доме прощальное письмо.
В пражском районе Карлин в ближайшие годы появится новый крупный жилой квартал. Его построит крупнейший чешский девелопер Central Group. Компания предпринимателя Душана Куновского приобрела земельные участки площадью более пяти гектаров вокруг отеля
Мирослав Шевчик, после своего прошлогоднего отстранения от руководства Национально-экономического факультета Высшей школы экономики (ВШЭ), вновь возвращается в руководство факультета.
Чехия стоит перед вызовом: в ближайшие годы количество пожилых людей старше 85 лет значительно возрастет. Эксперты предупреждают, что это может привести к нехватке работников, способных о них заботиться, и к уходу семейных ухаживающих с рынка труда
Во вторник утром в Праге произошел серьезный несчастный случай на строительной площадке, когда рабочему на голову упала тяжелая балка. Медики ввели пострадавшего в искусственную кому и доставили в больницу.
В маленькой деревне в Семильском районе произошло ЧП: четырехлетний мальчик выбежал на дорогу и попал под машину. Ребенка, которого сбил автомобиль, срочно доставили на вертолете скорой помощи в больницу города Градец-Кралове.
Радован Кучера (59 лет) из деревни Бохорж под Пршеровом пережил страшный инцидент. Начавшись невинным сбором черешни, его история превратилась в кошмар, когда он упал на металлический прут, который пробил его грудную клетку, проткнул обе легкие
Введение обязательных залогов на ПЭТ-бутылки и жестяные банки позволит значительно сэкономить энергию и улучшить их переработку.
Три различных домена были заблокированы в Чехии, поскольку через них была угрожена национальная или международная безопасность.
Интересный аргумент выбрал полицейский, когда его радар зафиксировал скорость 106 км/ч в зоне с ограничением 50 км/ч. Сначала он утверждал, что спешил к беременной подруге, которой стало плохо, но затем заявил, что его сбили с толку дорожные знаки.