22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Чехия вновь окажется во власти погодных контрастов. После холодного начала недели, когда ночные температуры опускались до заморозков, уже к выходным страну ждёт резкое потепление — столбики термометров могут подняться до +30°C и выше.
Чешские следователи из Национального центра по борьбе с организованной преступностью (NCOZ) раскрыли схему, по которой двое предпринимателей незаконно получили почти 15 миллионов крон из бюджета Европейского союза. Деньги были выделены на развитие
Четыре чешских военных, обвиняемых в жестоком обращении с афганским солдатом, который ранее убил одного из их товарищей, до сих пор не приняли решение, будут ли настаивать на продолжении судебного процесса.
Во Фридек-Мистке произошло чрезвычайное происшествие: три человека оказались в критическом состоянии после употребления неизвестного наркотика. Все трое были госпитализированы, их жизни висели на волоске. Полиция ведёт расследование
Не прикасайтесь к нему ни в коем случае — предупреждает выживший. В Чехии появилась новая смертельно опасная наркотическая субстанция, способная убить даже в микродозах.
«У вас есть наша карта или приложение?» — эта фраза стала почти обязательной в любом магазине. Вроде бы обычный вопрос — но всё больше чехов на него реагируют с раздражением. Бонусные программы супермаркетов, обещавшие выгодные цены
Ночной переполох в городе Тишнов на юге Чехии напугал местную жительницу. Проснувшись от странных звуков на своей террасе, она немедленно позвонила в полицию, решив, что в её дом пытается пробраться вор. Но всё оказалось совсем иначе: незнакомец
Пожар охватил бывшую столярную мастерскую в центре Пльзеня, где, по данным полиции, незаконно проживали бездомные. Огонь вспыхнул в ночь с воскресенья на понедельник и полностью уничтожил строение.
На севере Словакии произошло новое нападение медведя — 49-летний мужчина пострадал в результате столкновения с медведицей в окрестностях деревни Сучаны, в районе Мартин. Пострадавшего с травмами доставили в Университетскую больницу в Мартине.
Субботним утром юго-восток Франции остался без электричества на несколько часов. Мощный блэкаут лишил света порядка 160 тысяч домов, включая знаменитый курорт Канны, где как раз в этот день проходил завершающий этап престижного Каннского
Британское министерство внутренних дел сообщило о беспрецедентном росте числа заявок на гражданство или вид на жительство от граждан США. С марта 2024 по март 2025 года таких заявлений поступило 6618 — это самый высокий показатель с начала ведения
Тысячи чешских домовладельцев и владельцев коммерческих объектов рискуют зря потратить деньги — до 15% тепловых насосов по стране установлены с ошибками. Это приводит к их сниженной эффективности, сокращённому сроку службы и неудобству