22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Каждый год чехи тратят сотни миллионов крон за границей
В Сенате прошел семинар посвященный вопросам паллиативной помощи детям. По статистике, в ЧР около 2 тыс. детей, страдающих неизлечимыми болезнями. Они нуждаются в паллиативной помощи, но обратиться им некуда, так как в Чехии по-прежнему отсутствуют специализированные учреждения.
В этом году Милош Земан не будет принимать участие в мероприятиях, приуроченных к 30-летнему юбилею Бархатной революции.
Исследования показывают, что до половины подростков зависят от Интернета
Чехи являются большими любителями бассейнов. Наверно даже большими, нежели французы и испанцы. Однако в последнее время цены компаний, занимающихся строительством бассейнов, резко возросли, потому чехи вынуждены делать это самостоятельно
Чешский регистр гемопоэтических клеток IKEM ищет тысячу новых доноров костного мозга.
В проведенном недавно опросе E-Safety приняло участие 27 тыс. чешских детей. Его результаты были представлены вчера на конференции в Оломоуце, посвященной грамотности в эпоху цифровых технологий.
Представление родителей о школе и ее роли в воспитании детей различаются: одни хотят принимать участие в процессах, связанных со школьным обучением, другие, наоборот, хотят возложить полную ответственность на образовательное учреждение.
Чешские пенсионеры становятся все более привлекательными для бизнесменов
Палата судебных исполнителей Чешской Республики предупреждает о появлении мошенников, которые звонят по телефону, представляются приставами и требуют совершить оплату в размере нескольких тысяч крон, чтобы дело не дошло до суда.
Число чехов, страдающих болезнью Альцгеймера, продолжает расти
Согласно новому индексу Deloitte, Чешская Республика занимает 24 место по качеству жизни