22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Министр внутренних дел Чехии Вит Ракушан (Vít Rakušan, STAN) надеется сделать работу в чешской полиции более привлекательной, купив новое общежитие в пражском районе Кунратице.
Словацкие полицейские не поверили своим глазам, когда увидели на фотографии, сделанной радаром, собаку за рулем. Еще хуже то, что автомобиль, о котором идет речь, ехал со скоростью 11 км/ч в деревне Штерусы (Šterusy) под Пештяном (Piešt'any).
Врачи общей практики должны больше работать в отделениях скорой помощи, а не только в больницах. К этому их должен принудить принятый в следующем году указ о возмещении расходов.
Более двенадцати миллионов доз вакцин на сумму 4,7 млрд. чешских крон чешским властям пришлось уничтожить, поскольку срок годности вакцин истек. Другие страны ЕС также борются с переизбытком вакцин против ковид.
Вероятной причиной крушения вертолета, в результате которого в 2021 году на Аляске погиб чешский миллиардер, основатель компании PPF Петр Келлнер, стала неспособность пилота среагировать на погодные условия.
Пожарные еще не потушили пожар на скале над Йетржиховице в Чешской Швейцарии. Пожарные ведут наблюдение за труднодоступным местом с помощью беспилотников.
Палата общин во вторник поддержала предложенные правила обращения с кратомом, или каннабисом с низким содержанием активного компонента ТГК. Цель парламентской поправки состоит главным образом в том, чтобы защитить детей от этих веществ
Люди собрали столь необходимые 100 млн. чешских крон для помощи Мартинку, страдающему редким генетическим заболеванием. В настоящее время общая сумма составляет около 150 млн. крон. Двухлетний мальчик борется с синдромом AADC
В следующем году государственные субсидии на спорт должны составить 6,9 млрд. чешских крон, как и в этом году. Об увеличении бюджета Национального спортивного агентства (НСА) с первоначальных 5,2 млрд. чешских крон объявил премьер-министр Петр Фиала
Обязательное страхование, вероятно, потребуется и для других видов транспортных средств. Например, будут застрахованы электрические самокаты, сегвеи, снегоходы или гольф-кары с мотором.
Изменение условий социального обеспечения мигрантов, произошедшее в июле, приводит к тому, что многие беженцы оказываются в нищете. Если они остаются на прежнем месте жительства, то за это часто приходится расплачиваться владельцам жилья.
За смерть молодой женщины во время операции на груди окружной суд Праги 1 в понедельник оштрафовал анестезиолога Михаэлу Гложкову (55) на 750 000 крон и запретил ей практиковать в течение трех лет. В суде женщина призналась в содеянном и раскаялась