22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Костный мозг из Израиля или США. Чешские пациенты, преодолевающие лейкемию, вынуждены в основном полагаться на доноров кроветворных клеток из-за рубежа. Врачи описывают это как реальность в большинстве стран, особенно таких небольших, как Чехия.
Глава движения ANO Андрей Бабиш должен извиниться перед журналисткой-расследователем и главным редактором сайта investigace.cz Павлой Холцовой, постановил региональный суд Праги.
Пожарные продолжают тушить крупный пожар в промышленном цехе по производству пластмасс в городе Жебрак (регион Бероун), вспыхнувший примерно около 11:00 в понедельник.
Министерство здравоохранения в 2019-2021 гг. распределило 4,8 млрд. чешских крон в виде внеочередных взносов между тремя факультетными больницами, находящимися в прямом управлении, не проверив их использование.
Президент Петр Павел с большой обеспокоенностью воспринимает информацию о насильственных нападениях на двух молодых женщин, говорится в его заявлении по поводу случаев, произошедших на этой неделе в Праге и Плзни.
В этом году истек и истекает срок действия более 875 000 водительских удостоверений, что является рекордным показателем и в два раза превышает аналогичный показатель прошлого года.
У пациентов, страдающих постковидными синдромами, так называемыми "длинными ковидами", появилась надежда. Иммунолог Рене Люттер из Университетской больницы Амстердама (Нидерланды)
Аундарай Гуэсс - американский ЛГБТ-активист, работающий с ЛГБТ-пожилыми людьми и представителями расовых меньшинств в организации Griot Circle. В интервью он рассказал о том, почему, по его мнению, марши гордости теряют свою актуальность,
Суббота стала тяжелым днем для сотрудников полиции Пардубицкого края. В семь часов утра на номер 158 позвонил мужской голос. Звонивший - 1972 года рождения - сообщил, что употребил крепкий алкоголь и лекарственные препараты и намерен покончить жизнь
В пятницу в лотерее "Спортка" был разыгран седьмой по счету выигрыш в размере более 185 млн. чешских крон. Победитель сделал ставку на автозаправочной станции в Карловарском крае.
Иностранная полиция разобралась со случаем кражи часов в аэропорту Праги. Один из пассажиров забыл их в контейнере во время досмотра. Однако другой пассажир взял их из контейнера и решил не возвращать.
В бизнесе компьютерных игр крутятся огромные деньги. Согласно анализу, проведенному компанией Newzoo, в прошлом году в мире было получено 182,9 млрд. долл. прибыли, или около 4,5 трлн. чешских крон. В этом году компания ожидает роста до 187,7 млрд.$