22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Государственный институт по надзору за оборотом лекарственных препаратов предупреждает жительниц Чехии о том, чтобы они не покупали в чешских интернет-магазинах таблетки для прерывания беременности.
Интересный прецедент произошел в одном из детских садиков Чехии. Омбудсмен (защитник прав детей) Чешской Республики Анна Шабатова рассказала, что к ней обратилась женщина и рассказала, что ее ребенку-вегану запретили приносить в детский садик свою еду.
Не любишь краситься, но хочешь выглядеть на все 100%?
Шестой год подряд в Чехии проходит безалкогольная акция под названием «Сухой февраль», в рамках которой жителей страны призывают отказаться от алкоголя хотя бы на один месяц.
Часто встречаются предприниматели, которые предлагают по-настоящему интересный продукт нелокального назначения, но терпят фиаско в бизнесе.
Организация STEM провела ежегодный опрос среди жителей Чехии на предмет того, как они относятся к гражданам других стран.
Фрукет – это композиция из фруктов, овощей или же их комбинация, собранная фудфлористом согласно флористическим законам. В отличии от букета, в фрукет собираются фрукты или овощи, надетые на шпажки. Шпажка служит для фрукетов своеобразным стеблем.
Многие из вас уже были на премьере мюзикла с Хью Джекманом «Величайший шоумен», повествующем об основателях одного из старейших цирков Америки.
Город-легенда, город-жемчужина, город-мечта, город, где живут воспоминания. Недаром Венецию называют самым романтическим городом Италии. Его стремятся посетить все влюбленные мира.
С 2018 года чешские аптекари будут работать только с электронными рецептами
В столице Моравии произошел инцидент, который пользователи социальных сетей уже раздули до скандала, связанного с беженцами из лагеря в городе Костелец-над-Орлици.
Согласно данным полиции, с января по октябрь 2017 года в Чехии зарегистрировано 530 изнасилований.