22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Из-за конфликтов на Ближнем Востоке статистика по беженцам и европейским иммигрантам в целом в последнее время была несколько сумбурной.
Согласно данным исследования агентства STEM, доверие чехов к местной полиции достигло максимума с 1993 года.
В Праге произошёл очередной скандал, разгоревшийся вновь в столичном водном развлекательном центре, его причиной, как и в прошлый раз, стала исламская вера.
При покупке медицинской страховки ваш страховой агент должен выдать вам список всех врачей, клиник, больниц, с которыми сотрудничает медицинская страховая компания, с которой вы заключаете договор.
Прорыв в медицине собираются совершить врачи из Оксфордского университета в Великобритании.
Сегодня международная организация Social Watch представила доклад о социальном и экономическом развитии Чехии за 2016 год.
Компания IESE ежегодно составляет рейтинг Cities in Motion, оценивающий уровень комфорта проживания в крупных мегаполисах мира.
Нехватка в больницах медицинского персонала особенно ярко проявляется летом.
Согласно данным социального страхования, число долгожителей (людей, старше 100 лет) в Чешской Республике в июне 2017 года составило 523 человека
Американские эксперты опубликовали новое исследование миграционных процессов в мире.
При покупке медицинской страховки ваш страховой агент должен выдать вам список всех врачей, клиник, больниц, с которыми сотрудничает медицинская страховая компания, с которой вы заключаете договор.