22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

В Чешской Республике было проведено исследование, какие города и деревни жители не хотят покидать.
Количество студентов уже не будет главным критерием, зато важными факторами станет успешность вуза в области научных исследований, общественный спрос на определённые специальности, привлекательность вуза, продолжительность обучения.
Несколько лет назад премьер-министр Чехии Владимир Шпидла обнародовал интересные данные. Если Чехия будет и далее пребывать в демографическом кризисе, то совсем скоро в стране не останется трудоспособного населения, которое сможет прокормить пенсионеров.
Начиная с конца 80-х годов прошлого века, наблюдается тенденция роста числа детей, рожденных вне брака.
Британская компания Quacquarelli Symonds с 2012 года составляет рейтинг лучших городов мира для жизни иностранных студентов.
Казалось бы, в судебной тяжбе «М. Книжак vs Д. Черны» поставлена точка и осталось только подождать, когда эпатажный скульптор заплатит бывшему директору Национальной галереи компенсацию за причиненный моральный ущерб в размере 100 тыс. крон.
Авторитетная международная организация Freedom House опубликовала свой ежегодный рейтинг стран мира, в которых оценивается их уровень политических и гражданских свобод.
Приближаются пасхальные праздники и продолжительные выходные, во время которых многие чешские граждане не планируют сидеть дома.
Центр по изучению общественного мнения провёл социологический опрос, главной задачей которого было выяснить, каким государственным институтам чешские граждане доверяют больше всего.
Европейский Суд по правам человека признал незаконным депортацию жительницы ЧССР и конфискацию с дальнейшим пользованием ее имущества в 1970-х.
Согласно статистике чешских медиков за период с 2004 по 2015 год, сердечно-сосудистые заболевания больше не являются главной причиной смерти чехов в возрасте от 40 до 70 лет.
Согласно данным исследования компании Randstad, за последние шесть месяцев 20% работников сменили место работы.