22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Этой зимой дневной абонемент на катание на лыжах в Чехии будет стоить от 750 до 1000 крон, сохраняя уровень прошлогоднего сезона. Большинство курортов решили не повышать цены, а некоторые даже предлагают скидки.
В Чехии принята важная инициатива, направленная на поддержку семей студентов. Студенты с детьми, обучающиеся в университетах, смогут получать пособие до 10 000 крон в месяц, которое можно использовать, например, для оплаты услуг по уходу за ребенком
Недавние изменения в законодательстве, касающиеся процедур банкротства, предполагали упростить жизнь должникам и ускорить процесс погашения долгов. Однако вместо облегчения появились новые препятствия. Некоторые суды теперь требуют
Вторник, 20 ноября, стал одним из самых трагических дней на чешских дорогах. В результате дорожно-транспортных происшествий за один день погибло семь человек. В последний раз такой же трагический показатель был зафиксирован 24 января этого года.
В Чехии продолжается дело 36-летнего гражданина Украины Василия Литвина, обвиняемого в создании угрозы жизни и здоровья десятков водителей. В марте этого года он, находясь в состоянии сильного алкогольного опьянения, проехал почти 20 километров
Жители центрального района Брно надеялись на тихую жизнь с уютным внутренним двором, где их дети могли бы играть в безопасности. Однако реальность оказалась далека от мечты. В соседнем доме, принадлежащем городу, поселились наркозависимые
В этом году в Чехии зафиксировано рекордно длинное теплое период, когда температура держалась выше пяти градусов Цельсия. Этот показатель, важный для развития растений, был на четверть длиннее, чем средний уровень за 1961–2020 годы.
Домохозяйства в Чехии, которые используют тепловые насосы или электрокотлы для отопления, ожидают снижение платы за электроэнергию в 2024 году. Это станет возможным благодаря предложению Энергетического регуляционного управления (ERÚ)
Спокойный семейный вечер в одном из домов на Босковицке внезапно превратился в кошмар: четырёхлетняя Доротка начала задыхаться из-за куска пищи, застрявшего в дыхательных путях. Родители отчаянно пытались помочь дочери
В Чехии начали создавать новые специализированные амбулатории для пациентов с сердечной недостаточностью. Эти центры должны помочь людям после выписки из больницы, снизить количество повторных госпитализаций и повысить качество жизни.
Еще тридцать лет назад Чехия была одной из самых загрязненных стран Европы. Сегодня воздух в стране намного чище, однако впереди остаются важные экологические вызовы, которые мы можем преодолеть.
В Чехии десятки школ столкнулись с проблемами в организации уроков плавания из-за массовых реконструкций бассейнов. Плавание для учеников начальных классов обязательно — согласно образовательной программе, дети должны пройти 40 уроков.