22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

В среду сенаторы одобрили отсрочку проекта электронной недееспособности.
В первом квартале этого года население Чехии увеличилось примерно на 3 тыс. человек и составило 10,653 млн человек
Если вы приверженец красивой, стильной, качественной одежды – добро пожаловать в торговый центр POP, который в 2018 г. победил в Best of Realty (категория торговых центров).
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
Вот уже более трех лет корь распространяется по всей Европе.
Министр иностранных дел Томаш Петржичек и заместитель министра по правовым и консульским вопросам Мартин Смолек обсудили начало летнего туристического сезона 2019 года.
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
Бургер-бар the Craft снова открывается на Manifesto и ищет повара!
С приходом лета также приходит пора мороженого и напитков, поэтому самое время вспомнить о взаимном уважении в общественном транспорте.
Сейчас у каждого второго студента есть автомобиль или хотя бы права - без этого никуда.
В мае многие компании открывают вакансии для временных работников на летний сезон.
В четверг Верховный административный суд выступил против официальной смены пола без операции.