22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Лучшим городом для жизни признан Мельбурн. Австралийский Мельбурн признан наиболее пригодным городом в мире для жизни в 2015 году. Об этом свидетельствуют данные рейтинга Global Liveability Ranking 2015, опубликованного исследовательской компанией Economist Intelligence Unit. Второй по величине горо...
Сенат Чешской Республики в первом чтении поддержал поправку, которая отменяет «нулевое» пособие по больничному листу за первые три дня болезни.
Художник Богумил Фенкл лишился своей должности из-за того, что он нарисовал сразу две сцены секса на одной странице в детском комиксе.
Around Prague в середине прошлого месяца сообщал о том, что Министерство транспорта Чешской Республики предложило водителям с 2016 года приобрести индивидуальные номерные знаки на транспортные средства.
Агентство Median для издания MF Dnes провело опрос на тему, как чехи воспринимают актуальную ситуацию в стране.
В период с 2005 до конца 2015 года количество иностранных студентов в Чешской Республике выросло практически в два раза и достигло отметки в 41,1 тысячу человек.
Жителям Чешской Республики 24 декабря не удалось побить свой прошлогодний рекорд по количеству отправленных смс-сообщений.
Около 1,5% чешских граждан решили не покупать подарки к Рождеству.
Провести Рождественские праздники у моря хочет все больше чехов. Большинство экзотических туров к концу года, как правило, распродано.
Один из наиболее известных чешских хоккеистов в недавнем матче в рамках чемпионата НХЛ «потерял» четыре передних зуба.
В период с января по ноябрь этого года врачи в Чешской Республике зарегистрировали 242 новых случая заражения ВИЧ-инфекцией.
Количество солдат в Армии Чешской Республики в 2016 году должно увеличиться, предполагается, что будут приняты 2000 новых солдат. У большинства кандидатов, однако, плохая физическая кондиция или состояние здоровья.