22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

В Чехии разгорелся скандал из-за того, что в торговую сеть Kaufland приняли на работу молодую девушку, на руке которой имеется спорная татуировка – нацистская свастика.
Центр по изучению общественного мнения в марте этого года провёл два исследования на тему проживающих в стране иностранных граждан.
Центр по изучению общественного мнения в марте этого года провёл ежегодное исследование, главной задачей которого было выяснить, как изменилось за последние 12 месяцев отношение чешских граждан к находящимся в стране национальным группам.
В прошлом году в Чехии немного уменьшилось количество людей с материальным недостатком. Таких людей — 4,8% населения. Под границей бедности по доходам — 9,7% чехов. Об этом в понедельник сообщило Чешское статистическое управление.
Сенат Чешской Республики одобрил предложение, согласно которому новоиспечённые отцы смогут взять 7 дней оплачиваемого отпуска. Воспользоваться этой возможностью они смогут в течение 6 недель от рождения ребёнка.
Исследовательский центр Stem провёл опрос среди чешских граждан, его задачей было узнать, испытывают ли чешские граждане напряжение от присутствующих в стране иностранцев, тяжело ли работодателям находить общий язык с подчинёнными и с кем быстрее всего чехи налаживают контакт.
В Чешской Республике было проведено исследование, какие города и деревни жители не хотят покидать.
Количество студентов уже не будет главным критерием, зато важными факторами станет успешность вуза в области научных исследований, общественный спрос на определённые специальности, привлекательность вуза, продолжительность обучения.
Несколько лет назад премьер-министр Чехии Владимир Шпидла обнародовал интересные данные. Если Чехия будет и далее пребывать в демографическом кризисе, то совсем скоро в стране не останется трудоспособного населения, которое сможет прокормить пенсионеров.
Начиная с конца 80-х годов прошлого века, наблюдается тенденция роста числа детей, рожденных вне брака.
Британская компания Quacquarelli Symonds с 2012 года составляет рейтинг лучших городов мира для жизни иностранных студентов.
Казалось бы, в судебной тяжбе «М. Книжак vs Д. Черны» поставлена точка и осталось только подождать, когда эпатажный скульптор заплатит бывшему директору Национальной галереи компенсацию за причиненный моральный ущерб в размере 100 тыс. крон.