22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Не успел подойти к концу лыжный сезон, как чехи начали атаковать туристические агентства и массово бронировать отдых на ближайшее лето.
Несмотря на наличие чувства безопасности, проживая в Чешской Республике, значительная часть граждан выступает за введение более жёстких мер по отношению к лицам, которые совершают уголовные преступления.
Центр исследования общественного мнения провёл исследование, целью которого было узнать, что больше всех пугает или нервирует чехов. Результаты в последние годы особо не меняются, как оказалось, чехов по-прежнему больше всего угнетает коррупция, экономическая преступность и вопрос миграции.
Из-за введения электронного учёта выручки (EET) и запрета на курение в ресторанах и барах многие заведения вынуждены были закрыться.
Как показали результаты исследования Global Workforce Happiness Index, чехи являются одними из самых счастливых работников в мире, занимая 10-е место в рейтинге.
24 февраля депутатами были приняты поправки к закону о страховании временной нетрудоспособности.
В Праге прошла акция в поддержку словачки Адрианы Мелековой, которой на родине грозит 6 лет тюремного заключения.
В связи с наступающими парламентскими и президентскими выборами МВД Чехии и других европейских стран делают все возможное, чтобы предотвратить дезинформацию и хакерские атаки, которые могут повлиять на их результаты.
В столице Чехии введен проект по созданию интерактивной карты для сбора и аналитики информации о транспортных проблемах города.
Согласно последним исследованиям, ожирение повышает риск развития хронической болезни почек в 7 раз.
На саммите Retail Summit, посвященном производителям, продавцам и покупателям розничной продукции, констатировали общее падение качества продовольственных товаров чешских производителей.
В Чехии наметилась новая тенденция – уравнивание ролей обоих родителей в воспитании детей и финансового обеспечения семьи.