22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

В субботу днем на охоте в районе Ославан на Брненщине произошел несчастный случай – был ранен 57-летний охотник. Мужчину с серьезным огнестрельным ранением срочно доставили вертолетом в Университетскую больницу Брно.
Государственная инспекция сельского хозяйства и продовольствия Чехии обнаружила бактерии сальмонеллы в польском фарше, который продавался в сети Tesco. Эти бактерии могут вызывать острые кишечные инфекции, сопровождающиеся диареей.
На ферме в Медлове, неподалеку от Брно, выявлена вспышка высокопатогенного птичьего гриппа. Из-за угрозы заражения необходимо уничтожить 12 тысяч индеек и индюков, что составляет около 200 тонн мяса. Для ликвидации зараженного поголовья привлечены
В небольшой деревне Кратушин в Чехии разгорелся конфликт между местным фермером и властями, который завершился судебным разбирательством. Фермер Божетех Фидлер требует компенсацию в размере 3,5 миллиона крон (около 150 тысяч евро) за убытки
В Чехии впервые будет выставлена на аукцион одна из двух сохранившихся пятитысячных банкнот образца 1919 года. Эта банкнота считается самым редким бумажным денежным знаком в истории Чехословакии.
В Клатовах инспектор станции технического осмотра (СТК) оформил документ о прохождении проверки безопасности на автомобиль, едва взглянув на него. Однако автомобиль не успел покинуть станцию: его остановила внезапная проверка Министерства транспорта
Искусственный интеллект, часто вызывающий противоречивые чувства, оказывается настоящей находкой в медицинской сфере: он уже активно помогает в диагностике рака простаты в биопсийной лаборатории города Пльзень.
С середины августа, согласно данным Министерства здравоохранения Чехии, около пяти тысяч человек получили вакцины против COVID-19, произведенные год или даже два года назад. Однако, как позже выяснилось, речь идет об административной ошибке
В Чехии насилие, связанное с сексуальной ориентацией, полом или инвалидностью, будет наказываться более строго. Согласно изменениям в Уголовном кодексе, принятым правительством в среду, такие преступления, как причинение вреда здоровью
С 2024 года в Чехии вступят в силу новые правила, которые смягчат требования для водителей с некоторыми ограничениями по здоровью. Люди с легкими формами нарушений, такими как слабое нарушение слуха или расстройства из спектра аутизма
Дети в детском доме города Хомутов сталкивались с жестким ограничением на использование мобильных телефонов: у них их изымали, и пользоваться можно было лишь час в день.
Прага оказалась в центре громкого дела о злоупотреблении доверием: врач-физиотерапевт из района Гостиварж обвиняется в том, что на протяжении нескольких лет совершал насильственные действия в отношении своей юной пациентки, начав еще тогда