22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Чешская всеобщая медицинская страховая компания (VZP) вернёт своим клиентам более 1 миллиарда крон в качестве компенсации за доплаты за рецептурные лекарства в 2024 году. Эта сумма на 25% выше, чем в прошлом году. VZP, обслуживающая около 60%
Чехи славятся любовью к скидкам, и торговые сети постоянно устраивают акции, чтобы привлечь покупателей на дешевое масло, сахар или пиво. Однако не все скидки честные. В 2024 году Чешская торговая инспекция (ČOI) выявила множество нарушений
На трассе в районе Пршеровского края произошла серьезная авария: грузовик с прицепом врезался в стоявший на обочине фургон. Водитель грузового автомобиля заявил, что не увидел препятствие из-за густого дыма, поднимавшегося из сломанного двигателя.
Аналитики Median отмечают, что интерес к новой партии связан с общей неудовлетворенностью политической ситуацией в стране. Экономическая нестабильность, рост цен и недовольство работой действующего правительства подталкивают граждан к поиску
Испанская полиция задержала на Канарских островах женщину, которую чешские власти разыскивают по подозрению в совершении крупных финансовых преступлений. Ей предъявлены обвинения в мошенничестве, подделке платежных средств и нанесении
Предвыборный плакат, распространенный в Лейпциге, вызвал ажиотаж и множество вопросов: на изображении кандидатки от правопопулистской партии «Альтернатива для Германии» (AfD) Алисы Вайдель в определенном свете появляется темное пятно
Владелец здания, в котором месяц назад произошел трагический пожар в ресторане U Kojota, не смог представить документы, подтверждающие разрешение на возведение пристройки. Об этом сообщила пресс-секретарь мэрии Моста Клара Выдрова.
Китайский гигант быстрой моды Shein ищет способы обойти новые американские пошлины. Чтобы минимизировать убытки, компания предложила ключевым поставщикам в Китае открыть производство во Вьетнаме. Взамен Shein обещает целый ряд преимуществ
Чешские депутаты намерены ужесточить ограничения на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Если ранее обсуждалась граница в 15 лет, теперь предлагается повысить ее до 16. Такое решение обусловлено тем, что некоторые девятиклассники могли
Чешская Республика опустилась на пять позиций в мировом рейтинге восприятия коррупции, заняв 46-е место. По данным международной организации Transparency International (TI), причина ухудшения позиций – отсутствие эффективной антикоррупционной
Большинство чехов считают, что оптимизировать расходы на здравоохранение можно за счёт цифровизации и сокращения административной нагрузки. Однако идея доплат за улучшенный сервис – например, за более лёгкую гипсовую повязку – находит поддержку
35-летний чешский турист оказался в беде во время похода в словацкие горы Малая Фатра. Вечером в воскресенье его пришлось искать горным спасателям, которые обнаружили его с помощью дрона с тепловизором.