22 января 2018, 09:35 Общество

Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Похожие новости

Соглашение с Ватиканом, а в особенности пункт о сохранении тайны исповеди, вызывает серьезные опасения у жертв сексуального насилия в католической церкви. По мнению пострадавших и их адвокатов, подход лишь способствует укрывательству преступников
В Чехии все девочки, обучающиеся в начальных и средних школах, вскоре могут получить доступ к бесплатным менструальным средствам. Министерство здравоохранения планирует внести изменения в действующую гигиеническую норму, которая уже предписывает
Полиция для установления личности шести жертв пожара в ресторане в Мосте, который произошел в ночь с субботы на воскресенье, привлекла специалистов из так называемой команды DVI.
Каждый год тысячи женщин из-за рубежа приезжают в Чехию, чтобы родить ребенка под наблюдением местных врачей. Особенно заметен приток женщин из Словакии, недовольных состоянием родильных домов у себя на родине. Помимо родов, иностранцы
Пекарня в Летовице, известная своим слоганом «Выпекаем с 1930 года», оказалась в центре скандала. Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция обнаружила в ней грубые нарушения и вынесла решение о немедленном закрытии.
В ночь на вторник в резиденции 51-летнего миллиардера Леона Цукерника в городе Ходова-Плана произошел инцидент, потребовавший вмешательства медиков. Согласно информации портала Novinky, предприниматель потерял сознание после самостоятельного
Все больше женщин откладывают рождение первого ребенка на возраст после 30 лет. Сам по себе возраст не является проблемой, если женщины ведут здоровый образ жизни и избегают хронических заболеваний. Однако ожирение становится серьезным препятствием
В ближайшие годы одноразовые упаковки в странах Евросоюза могут исчезнуть с полок магазинов и кафе. Речь идёт о мини-упаковках кетчупа и соусов, кофейных сливках, сахаре, меде, джеме, упаковках для косметики в отелях, пластиковых пакетах
Утро вторника стало одним из самых холодных этой зимой. Самая низкая температура была зафиксирована на Рокытской слати в районе Шумава – термометры показали -21,9 °C. Ещё один рекорд морозов был зарегистрирован на станции Квилда-Перла
В больнице на Буловке произошёл инцидент, повлекший серьезные последствия: из-за путаницы с пациентками одна из женщин потеряла ребенка. Полиция завершила расследование, однако никого привлекать к ответственности не будет. Больница уже в прошлом году
Чехи по-прежнему предпочитают Италию и Испанию, но настоящей сенсацией стала Албания, интерес к которой вырос на сотни процентов. Кроме того, популярность путешествий в Азию, особенно в Японию и Китай, заметно увеличилась.
На первый взгляд, это могло показаться сценой из фильма. Во время плановой проверки заброшенного здания в районе Прага 4 городские патрульные столкнулись с неожиданной находкой: в подвале здания с повреждённой тепловой станцией они обнаружили