2 июля 2019, 08:25 Общество

Качество мороженого в Чехии оставляет желать лучшего

Гигиенические станции проверяют качество мороженого. Из 430 образцов дефектными оказались 40%. Самые плохие результаты оказались в Высочине, Южно-Моравском и Среднечешском крае.

43 проверки мороженого были проведены Регинальной станцией гигиены в Среднечешском крае. Более 50% образцов оказались не пригодными для употребления.

«Сейчас у нас есть 16 образцов, 12 из которых никуда не годятся», - сказала представитель станции в Градец-Кралове Вероника Крейчи. В Моравскосилезском крае только 3 образца из 28 были неудовлетворительными.

Наиболее частой причиной, по которой взятые образцы не прошли проверку, стало неудовлетворительное обслуживание оборудования, на котором оно готовится. По словам представителя станции в Брно Милана Шлеса, рабочие не беспокоятся о поддержании должного порядка на рабочих местах, и у них нет водоснабжения. «Не соблюдение гигиенических норм при изготовлении лакомства может вызвать проблемы с ЖКТ у потребителей», - добавила пресс-секретарь ЦЧГС Дана Шаламунова.

Ян Черноушек, производитель мороженого, знает о нем все. По его словам, новые партии должны выходить каждый день, так как делать запасы на несколько дней вперед нельзя. «На нашем производстве каждый день обрабатываются тонны фруктов. Затем мы добавляем сливки, сахар и молоко. Все, ничего лишнего», - добавил он.

На тот факт, что продукт действительно качественный, а не просто смесь химикатов и ароматизаторов, указывает наличие в нем кусочков фруктов. Хорошим показателем является и то, как тает мороженое. Если оно сохраняет практически первозданный вид даже при температуре 30°С выше ноля, значит в его составе слишком много добавок.

Согласно проведенным тестам, достаточно качественное мороженое лишь в Йохоческом, Карловском и Пардубицком районах.

Похожие новости

В новом выпуске Echo Prime Time выступил один из пионеров чешской криптосцены, основатель Paralelní Polis Роман Тыц. Его слова прозвучали как тревожный сигнал — не только в адрес экс-министра юстиции Павла Блажека, но и в сторону дарителя спорных
Жительница Краловеградецкого края дошла до самого Конституционного суда Чехии, уверяя, что из-за болезни не может работать и имеет право на инвалидную пенсию. Но и здесь её доводы не убедили — суд признал жалобу необоснованной.
Неспокойная грозовая погода, охватившая Чехию в выходные, продолжит бушевать и в начале новой недели. По данным Чешского гидрометеорологического института, в понедельник днём и вечером страну снова накроют сильные грозы с порывистым ветром
В Чехии вводят радикальные изменения в уголовное право: сексуальные преступники и другие насильники теперь не смогут до конца жизни устроиться на работу, связанную с детьми. Палата депутатов одобрила так называемый «детский сертификат»
Чехия поднялась в европейском рейтинге качества образования и научных исследований — и это на фоне снижения госфинансирования! Согласно последним данным Индекса процветания и финансового здоровья, страна улучшила свои позиции, поднявшись
В Усти-над-Лабем едва не произошла масштабная трагедия: водитель грузовика, находившийся под воздействием наркотиков, выехал на встречную полосу и врезался в переполненный городской автобус. А затем... просто скрылся с места аварии.
Томаш Жиржиковский, имя которого прогремело на всю Чехию благодаря щедрому подарку — он передал Министерству юстиции биткойны на сумму около миллиарда крон, — сам живёт в обшарпанном доме в Бржецлаве. Соседи описывают его как «обычного парня»
Утро пятницы в Пльзени ознаменовалось невероятным происшествием, которое теперь расследует полиция. 87-летнюю женщину уже признали мёртвой, её тело положили в гроб… и вдруг она открыла глаза и задышала.
Триста известных британских артистов, деятелей культуры, медицины и права подписали открытое письмо с призывом к правительству Великобритании немедленно прекратить продажу оружия Израилю и остановить гуманитарную катастрофу в Газе.
Генеральный директор Ryanair Майкл О’Лири получит одну из самых щедрых выплат среди европейских топ-менеджеров за последние годы — премию в размере 100 миллионов евро, что эквивалентно почти 2,5 миллиардам чешских крон.
Полиция раскрыла все новые подробности одного из самых громких и нелепых коррупционных скандалов последнего времени — дело о нелегальной выдаче водительских удостоверений в Карловарском крае набирает обороты. Уже 32 человека стали фигурантами
В пражском районе Дейвице на улице Папирженская группа сквоттеров заняла пустующий дом, принадлежавший одной из торговых сетей. На место выехала полиция. После многочасовых переговоров операция была прервана — шестеро участников акции