2 июля 2019, 08:25 Общество

Качество мороженого в Чехии оставляет желать лучшего

Гигиенические станции проверяют качество мороженого. Из 430 образцов дефектными оказались 40%. Самые плохие результаты оказались в Высочине, Южно-Моравском и Среднечешском крае.

43 проверки мороженого были проведены Регинальной станцией гигиены в Среднечешском крае. Более 50% образцов оказались не пригодными для употребления.

«Сейчас у нас есть 16 образцов, 12 из которых никуда не годятся», - сказала представитель станции в Градец-Кралове Вероника Крейчи. В Моравскосилезском крае только 3 образца из 28 были неудовлетворительными.

Наиболее частой причиной, по которой взятые образцы не прошли проверку, стало неудовлетворительное обслуживание оборудования, на котором оно готовится. По словам представителя станции в Брно Милана Шлеса, рабочие не беспокоятся о поддержании должного порядка на рабочих местах, и у них нет водоснабжения. «Не соблюдение гигиенических норм при изготовлении лакомства может вызвать проблемы с ЖКТ у потребителей», - добавила пресс-секретарь ЦЧГС Дана Шаламунова.

Ян Черноушек, производитель мороженого, знает о нем все. По его словам, новые партии должны выходить каждый день, так как делать запасы на несколько дней вперед нельзя. «На нашем производстве каждый день обрабатываются тонны фруктов. Затем мы добавляем сливки, сахар и молоко. Все, ничего лишнего», - добавил он.

На тот факт, что продукт действительно качественный, а не просто смесь химикатов и ароматизаторов, указывает наличие в нем кусочков фруктов. Хорошим показателем является и то, как тает мороженое. Если оно сохраняет практически первозданный вид даже при температуре 30°С выше ноля, значит в его составе слишком много добавок.

Согласно проведенным тестам, достаточно качественное мороженое лишь в Йохоческом, Карловском и Пардубицком районах.

Похожие новости

Туристический поток из Чехии во Францию постепенно возвращается к прежним показателям.
В Чешской Республике сейчас идёт подготовка законопроекта, который бы ограничил деятельность агентов по недвижимости.
Представитель Министерства здравоохранения Теска Арноштова рассказала о том, что ведомство планирует до 2021 года сократить потребление алкогольной и табачной продукции в стране на 5 и 8% соответственно.
Житель Карловых Вар за два года собрал более тысячи пивных бутылок.
В прошлом году в Чешской Республике был зафиксирован высокий интерес со стороны чешских граждан к автомобилям премиум-класса.
Иностранцы, желающие получить в Чехии ПМЖ, обязаны сдавать экзамен, который подтвердит уровень владения чешским языком. Проблема в том, что некоторые иностранцы пытаются сдать экзамен обманом.
В субботу в Праге состоялся протест из-за норвежской социальной службы Barnevernet. Люди, критикующие работу соцслужбы, протестовали перед норвежским посольством, а потом отправились к зданию, где находится офис норвежских фондов.
С 1 января этого года в Чехии любой желающий может зарегистрировать индивидуальные номера, которые будут выделять транспортное средство и его владельца.
Министерство внутренних дел Чешской Республики подвело итоги прошлого года и предоставило их правительству.
Преступную организацию «Исламское государство» подавляющее большинство чешского населения считает угрозой безопасности страны.
Согласно исследованию, проведенному агентством STEM, лучше всего граждане Чешской Республики относятся к таким странам как Австрия, Словакия и Голландия.
C 1 мая 2016 года пачки сигарет, продаваемые на территории Чешской Республики, будут «украшать» картинки, которые должны будут повлиять на граждан и показать им весь вред от курения, а также его последствия.