18 октября 2023, 19:00 Общество

Каждый сотый чех употребляет пиво на завтрак

Чехи убеждены в том, что они питаются здоровой пищей, но на самом деле это не так. По данным международного исследования FOOD Barometer, проведенного этим летом под эгидой Европейской комиссии, мы едим мало фруктов и овощей, завтракаем реже, чем следовало бы, каждый сотый чех пьет на завтрак пиво, а в области здорового питания мы все еще отстаем от среднеевропейского уровня. Его результаты были представлены в понедельник Чешской торговой палатой.

"Чехи думают, что знают, что такое здоровый образ жизни, но на практике не придерживаются его", - сказала Анета Мартишкова из компании Edenred, международный координатор исследования.

"Основными факторами, ограничивающими их в здоровом питании, они называют цену и нехватку времени", - сказала она, добавив, что чехи тратят от двадцати до тридцати процентов своего дохода на питание вне дома, а четверо из пяти чехов обеспокоены тем, что продукты питания дорожают.

"С другой стороны, основными причинами здорового питания для чехов являются соображения здоровья, а вкус и разнообразие стоят на втором месте", - сказала Мартишкова.

По ее словам, опрос показал, что чехи не обращают особого внимания на тенденции в области питания, хотя по сравнению с данными опроса 15-летних чехов наблюдается небольшой сдвиг в сторону более здорового питания. Они предпочитают холодные обеды, пиво постепенно заменяет безалкогольные напитки за обедом, и все меньше людей едят популярные в прошлом кнедлики.

Ожирение не является политической темой

По мнению Томаша Проузы, вице-президента Чешской торговой палаты, нездоровое питание становится главным бичом нашего времени.

"Чешская Республика значительно отстает от среднеевропейского уровня по продолжительности здоровой жизни, и питание тесно связано с этим", - сказал он.

"Семьдесят пять процентов людей имеют проблемы с избыточным весом, 19 процентов - с ожирением, а для детей эта история еще печальнее. Это не популярный политический вопрос. Говоря людям: "Вы толстые, не ешьте так много", - вы не получите голосов на выборах", - добавил Проуза.

По его словам, половина всех смертей в Чешской Республике может быть связана с рискованным поведением.

"Уже давно неправда, что люди умирают раньше, потому что курят. Нездоровое питание уже обогнало табакокурение. Люди думают, что если они будут больше двигаться, то это поможет. Это действительно помогает, но не помогает переедание, а затем тренировка", - сказал Пруза.

Овощи - это тоже филе

Его слова поддержала Элишка Селингер из Государственного института здравоохранения (SZÚ). Избыточный вес и ожирение явно растут, с ними связаны сердечно-сосудистые и онкологические заболевания", - сказала она.

"Сорок восемь процентов людей признались, что не съедают даже одной порции овощей и фруктов в день, в то время как мы должны съедать не менее пяти-шести, а лучше больше", - добавила Селингер.

По ее словам, многие люди находятся под влиянием мифов о здоровом питании, например, о том, что оно безвкусное. "Это огромный миф. Люди считают, что овощи - это салат. Но овощи - это также хорошо приготовленный филейный стейк или томатный соус", - отметила врач.

Опрос также показал, что каждый третий человек не завтракает регулярно, а половина людей не перекусывает регулярно.

Один процент опрошенных регулярно употребляет на завтрак пиво, а полпроцента - вино. Многие также употребляют больше соли, чем следует.

"Мы движемся в ненормальной, нездоровой среде. Наша нездоровая чешская диета стала настолько нормальной, что никто уже не считает, что у него есть проблема", - сказала она.

По словам Проузы, работодатели могут пропагандировать здоровый образ жизни. "Они делают все возможное, чтобы поощрять здоровое питание среди сотрудников. Будь то корректировка ассортимента блюд в столовых, доставка еды из близлежащих ресторанов на рабочее место или финансовая поддержка питания", - признал он.

Селингер добавила, что необходимо также приучать школьников к здоровому питанию. "Если они будут питаться здоровой пищей в школьных столовых, то это передастся и в семьи", - сказала она.

Похожие новости

С каждым годом подростки проводят всё больше времени в социальных сетях и за компьютерными играми. И это времяпрепровождение всё чаще перерастает в настоящую зависимость, особенно у мальчиков
Чешская Республика столкнулась с эпидемией коклюша, которая поразила страну неожиданно и с огромной силой. Врачи предполагали гораздо меньшее количество заболевших, однако реальность оказалась куда серьезнее — зафиксировано уже более 32 тысяч случаев
Несмотря на их самоотверженный труд во время недавних наводнений, большинство чешских полицейских, пожарных и сотрудников других силовых ведомств не получат значительного увеличения зарплат в следующем году.
В тени продолжающегося правительственного кризиса Чехия приняла решение, которое может серьезно повлиять на экономику страны. В среду кабинет министров одобрил законопроект, вводящий в национальное законодательство спорное европейское постановление
В субботу утром в бэби-боксе больницы города Свитавы было оставлено двухмесячное младенец. Это мальчик, которого назвали Карел Северин, сообщил основатель бэби-боксов Людвик Гесс.
В Чехии подтверждён первый случай заражения крыси́ной желтухой (лептоспирозом) после контакта с паводковыми водами. Об этом сообщил Государственный институт здравоохранения (SZÚ) в субботу. 64-летнего мужчину из Моравскосилезского края
История семьи с Йесеницка, чей дом был уничтожен наводнением всего через несколько дней после покупки, оказалась трагичной, но с проблесками надежды.
С 2024 года автопроизводители в Евросоюзе должны начать соответствовать новым, более жёстким нормам по выбросам. Ожидалось, что увеличение продаж электромобилей поможет выполнить эти требования, но темпы их роста замедлились.
Эксперты по кибербезопасности предупреждают: вредоносное ПО под названием Agent.HQS быстро набирает обороты и становится одной из главных угроз для пользователей Android в Чехии. Четыре месяца подряд число его заражений неуклонно растёт
Мясник с Либерца был уличен в продаже тысяч килограммов мяса больных и умирающих свиней, которое попадало на столы посетителей ресторанов в регионе. Прокуратура смогла доказать, что мясник и его сообщники продали более ста таких животных.
История с путаницей пациенток в больнице на Буловке в прошлом году получила свое продолжение. Трагическая ошибка врачей, которые перепутали двух женщин и по ошибке провели аборт беременной пациентке, привела к выплате компенсации.
На птицеферме Клатовского рыбного хозяйства в Мысливе подтверждено новое вспышка птичьего гриппа. Вынуждено будет уничтожено 27 тысяч уток, фазанов, куропаток и диких уток. Министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL)