12 октября 2023, 22:30 Общество

Мед будет дорожать. Многие пчеловоды потеряли свои пчелиные колонии

Пока пчелы переживают период зимнего покоя, их владельцы оценивают, каким был этот год. По словам Франтишка Шлихта из Ладны в Брецлавском крае, он был очень сложным. Некоторые из его коллег начинали практически с нуля, когда их пчелы были уничтожены вредителями. Поэтому цена на мед будет расти.

"Зима была плохая, некоторые пчеловоды потеряли практически все свои колонии. У меня тоже были потери в одном месте", - сказал Шлихта в интервью Právo. В этом виноваты не морозы, а его коллеги, которые плохо обращались со своими пчелами". В несколько ульев попала болезнь вароазис, распространяемая клещами.

Но для пчел суровая зима не страшна. В улье они собираются в сферическую форму с королевой в центре при температуре около тридцати пяти градусов.

Весна не была благосклонна к пчелам.

Пчелы, находящиеся на холодной поверхности, через некоторое время меняются местами: они заползают внутрь сферы, чтобы согреться, а те, что находятся внутри, направляются на защиту поверхности.

Проблемой, однако, является заметное колебание температуры: от плюс десяти до минус десяти за короткий промежуток времени. Этого недостаточно, чтобы пчелы успели перестроиться. "В январе этого года ульи уже гудели, и это было проблемой. До весны было еще далеко, а они уже были активны", - вспоминает Шлихта.

Весенние заморозки тоже не пошли пчелам на пользу. "Вместо того чтобы распускались плодовые деревья и развивались пчелиные колонии, цветы замерзали. В этом году даже мирабели замерзли, я такого не помню", - говорит пчеловод. Пропало и цветение акации, которая в этом году как бы выпустила процесс".

Слова о неурожайном годе особенно относятся к Южной Моравии. Возможно, в высокогорье дела обстояли несколько лучше. С течением года пчелы стали приходить в себя. Их спас подсолнечник, который в этом году фермеры посеяли в необычайно больших количествах. В отличие от рапса, площадь которого, по словам Шлихта, была меньше.

Урожай меда в этом году составляет одну треть от среднего. Некоторые пчеловоды разливали мед по бутылкам только в конце сезона. "Надеюсь, что следующий год будет лучше. Сейчас мы входим в завершающий сезон. Старая поговорка гласит, что пчеловод должен выбросить ключи от улья в день святого Вацлава и не искать их до весны. Зимой мне все равно приходится обрабатывать ульи от варроазиса, потому что пчелы все еще активны", - говорит Шлихта.

Цена определяется затратами

Итоги года отразились на цене меда, люди должны ожидать ее повышения. Растут и затраты, которые несут пчеловоды. Только на лекарства Шлихта потратил три тысячи крон. Но они применяются уже много лет, и клещи к ним уже в какой-то степени устойчивы. Поэтому они пробуют французские препараты, которые стоят в три раза дороже. Цена на сахар, который фермеры дают пчелам в качестве корма на зиму, также приведет к удорожанию меда.

"В этом году я не менял цену на мед, у меня еще есть старые запасы сахара, чтобы кормить пчел. Но когда он закончится, мне придется повысить цену. В следующем году мед будет стоить примерно на десять процентов дороже", - говорит пчеловод.

За банку меда он получает 180 крон. Впрочем, цены около двухсот крон за банку - не исключение для пчеловодов и сегодня.

Шлихта начал заниматься пчеловодством вместе со своим отцом. После его смерти ему пришлось сократить количество пчелиных колоний, и теперь он ухаживает за сорока.

"Я превратил свою партнершу в пчеловода против ее воли, хотя она с уважением относится к пчелам. Это не совсем работа для одного. Пчеловодство - это профессия. Это не то, что пчеловод пришел, накрутил меда и продал его. Это круглогодичная работа, а во время зимнего отдыха мы готовим новые рамки для ульев и занимаемся другими делами", - говорит опытный пчеловод.

Похожие новости

Центр по изучению общественного мнения провёл социологический опрос, главной задачей которого было выяснить, каким государственным институтам чешские граждане доверяют больше всего.
Европейский Суд по правам человека признал незаконным депортацию жительницы ЧССР и конфискацию с дальнейшим пользованием ее имущества в 1970-х.
Согласно статистике чешских медиков за период с 2004 по 2015 год, сердечно-сосудистые заболевания больше не являются главной причиной смерти чехов в возрасте от 40 до 70 лет.
Согласно данным исследования компании Randstad, за последние шесть месяцев 20% работников сменили место работы.
1 апреля началось зачисление детей в первый класс начальной школы.
Несмотря на рост числа совершаемых покупок в интернет-магазинах, чешские граждане в сравнении с другими европейскими представителями занимают отстающие позиции.
По данным немецких СМИ, члены христианской секты «Коммуна 12 племен» покинули Германию и, судя по всему, перебрались в Чешскую Республику.
В прошлом году консульства Чешской Республики существенно увеличили уровень отказов в визах украинским гражданам, по данному показателю Чехия заняла лидирующую позицию в Европейском союзе.
Ради них они готовы пойти на многое, но в дружбе для чешских граждан очень важно чётко понимать, кто и за что платит, остальные моменты для них являются второстепенными
Рост населения обеспечивали иностранцы и рекордная за последние несколько лет рождаемость. Увеличилось также и количество заключаемых браков.
Миграция и терроризм – две главные и самые актуальные проблемы Европейского союза.
Недавний социологический опрос показал, что прежних положительных эмоций Европейский союз у чешских граждан не вызывает.