10 октября 2023, 19:30 Общество

На складе хранилось более тонны свиных шкварок с истекшим сроком годности. Инспекторы приказали уничтожить

Инспекторы Государственного ветеринарного управления (SVS) Оломоуцкого края в ходе плановой проверки продовольственного склада в районе Литовеля обнаружили партию из более чем 1300 кг замороженной свиной шкурки с истекшим сроком годности. Об этом сообщил пресс-секретарь SVS Петр Ворличек.

По его словам, инспекторы испортили продукцию краской и предписали ее утилизацию за счет оператора.

"Проблемная партия была обнаружена в конце прошлой недели во время плановой проверки поднадзорного холодильного и морозильного склада. Две паллеты со свиными шкурами поступили на склад и были заморожены через несколько дней после истечения срока годности", - сказал представитель компании.

По его словам, хотя проверяемый склад не являлся собственником продуктов, которые хранились и замораживались на его территории другой компанией, он взял на себя юридическую ответственность в соответствии с действующим законодательством, поскольку хранил продукты, полученные от другого поставщика.

"Свиная шкурка, которая обычно используется для производства некоторых мясных продуктов, является сырьем, склонным к порче. По истечении срока годности они перестают быть безопасными для здоровья потребителей", - добавил Ворличек, добавив, что в отношении оператора склада будет возбуждено административное дело.

За нарушение Закона о пищевых продуктах может быть наложен штраф в размере до 50 млн. чешских крон.

Похожие новости

Государственная организация AIESEC провела исследование, результаты которого показали, что компания Google является самым желанным местом работы среди студентов чешских высших учебных заведений.
Две трети чехов довольны своей жизнью – итоги исследования, проведённого Центром по изучению общественного мнения Академии наук Чешской Республики (CVVM), пишет республиканское радио.
Чешский Государственный институт здравоохранения провел опрос среди учеников средних школ. В общей сложности были опрошены учащиеся 57 школ Чешской Республики.
В понедельник в Праге состоится демонстрация горняков, работающих в угольных шахтах в области города Мост. Акция пройдёт в поддержку расширения лимитов угледобычи, пишет Radio Praha.