17 июля 2017, 16:00 Общество

Плохо прожаренная свинина оказалось основным источником гепатита Е в ЕС

Власти Евросоюза бьют тревогу. Согласно последним исследованиям Европейского управления безопасностью пищевых продуктов (EFSA), за последние 10 лет частота заболевания гепатитом типа Е увеличилась в 10 раз по сравнению с предыдущим периодом. Всего за последнее десятилетие этой формой гепатита заболела 21 тысяча человек, и это только зарегистрированные случаи.

До недавнего времени считалось, что эта опасная форма болезни печени может распространяться в ЕС лишь посредством некачественной воды или в результате пересадки органов, но, как оказалось, основным источником болезни является мясо обычных домашних свиней. Заразиться гепатитом Е можно, употребив в пищу сырую или полусырую свинину. Такой же риск заражения представляет и потребление мяса дикого кабана, но по понятным причинам, такие случаи происходят гораздо реже.

EFSA настоятельно рекомендует внимательнее относиться к приготовлению блюд из свинины, а также призывает всех информировать об этом факте всех знакомых. Гепатит Е может не проявляться никак внешне, но при сопутствующих заболеваниях или ослабленном иммунитете исход болезни может оказаться летальным.

Похожие новости

Чешских владельцев автомобилей, выпускаемых концерном Volkswagen, ожидает прохождение внеочередного контрольного техосмотра.
Участники чешской организации под названием «Мы помогаем беженцам» на следующей неделе покинут пределы родного государства.
Участковые терапевты жалуются на отмену дополнительных медицинских взносов, которые они могли брать с пациентов за каждый осуществлённый приём.
Участница российской панк-рок группы Pussy Riot Мария Алёхина сейчас находится в Чешской Республике.
Недалеко от границ с Польшей, на территории чешского государства около городка Гаррахов, участниками объединения «Мы против всех» был изменён дорожный знак.
Инвалиды Чешской Республики с сегодняшнего дня могут воспользоваться услугами так называемых «сексуальных ассистенток».
Центр изучения общественного мнения опубликовал рейтинг доверия жителей чешского государства к политикам страны.
На медицинском факультете Карлова университета в Пльзене на английском языке в последние годы учится примерно 400 иностранцев, что представляет 20% всех студентов этого факультета.
Международный образовательный центр по обучению английскому языку EF Education First, основанный ещё в 1965 году, представил ежегодный рейтинг стран по уровню владения английским языком.
Супруга «чешского соловья» сообщила вчера вечером о том, что докторами Института клинической и экспериментальной медицины (IKEM) был диагностирован рак лимфатических узлов у её супруга.
огласно данным компании TNS Aisa, организовавшей соответствующий опрос по заказу «Чешского телевидения», 70% населения Чешской Республики считает сотрудников полиции добросовестными и ответственными, поэтому и доверяет им.
Две трети чехов старше 55 лет боятся того, что в пенсионном возрасте будут одинокими и больными, цитирует результаты исследования Expobank сервер Novinky.