17 июля 2017, 16:00 Общество

Плохо прожаренная свинина оказалось основным источником гепатита Е в ЕС

Власти Евросоюза бьют тревогу. Согласно последним исследованиям Европейского управления безопасностью пищевых продуктов (EFSA), за последние 10 лет частота заболевания гепатитом типа Е увеличилась в 10 раз по сравнению с предыдущим периодом. Всего за последнее десятилетие этой формой гепатита заболела 21 тысяча человек, и это только зарегистрированные случаи.

До недавнего времени считалось, что эта опасная форма болезни печени может распространяться в ЕС лишь посредством некачественной воды или в результате пересадки органов, но, как оказалось, основным источником болезни является мясо обычных домашних свиней. Заразиться гепатитом Е можно, употребив в пищу сырую или полусырую свинину. Такой же риск заражения представляет и потребление мяса дикого кабана, но по понятным причинам, такие случаи происходят гораздо реже.

EFSA настоятельно рекомендует внимательнее относиться к приготовлению блюд из свинины, а также призывает всех информировать об этом факте всех знакомых. Гепатит Е может не проявляться никак внешне, но при сопутствующих заболеваниях или ослабленном иммунитете исход болезни может оказаться летальным.

Похожие новости

Педагогический факультета чешского университета имени Франтишека Палацкого в Оломоуце провёл опрос среди детей и подростков в возрасте от 8 до 17 лет.
За минувшее полугодие население Чешской Республики выросло на 3,2 тысячи человек. На сегодняшний день в стране проживает 10 541 500 граждан. Главным образом на рост населения влияют иностранцы, которые приезжают жить в Чехию. Больше всего приехало в чешское государство жителей Украины и Словакии.
Студенты и профессора университета имени Масарика в Брно создали сайт, который должен помочь всем иностранцам выучить чешский язык в кратчайшие сроки. Сайт с простым названием Mluvte Česky в первую очередь должен помочь студентам, которые прибыли в Чехию из других стран
В Чешской Республике зафиксировано сразу несколько рекордных показателей, а именно, в стране значительно увеличилось число долларовых миллионеров и количество их финансового состояния.
Если бы выборы президента Чешской Республики проводились в августе этого года, то за нынешнего главу государства проголосовало бы не менее 33% граждан. Эти данные после проведенного социологического опроса опубликовало агентство PPM Factum, пишет Radio Praha.
Недавнее исследование показало, что большая часть чешских граждан выступает за немедленное закрытие и охрану не только границ чешского государства, но и внешних границ Европейского союза.
Нынешнее состояние чешского образования не устраивает 30% граждан. Идентичные данные были получены сразу несколькими организациями (EDUin, Scio, Montessori, Vysněná škola), которые проводили соответствующие исследования.
Международная неправительственная организация Amnesty International (AI) сегодня поделилась журналистами информацией о том, что петицию против дискриминации цыган в чешских школах подписало с начала апреля по конец августа более 38 тысяч человек...
Последние исследования показали, что чешские граждане несмотря на законный двухнедельный отпуск не могут полностью отойти от работы. Если они не работают каждый день, то как минимум поддерживают тесные контакты с компанией, в которой работают.
Среди детей и подростков в Чешской Республике заметно снизился уровень преступности. Ещё 20 лет назад молодые люди совершили за год 22 тысячи преступлений, в 2014 году этот показатель составил всего 3 тысячи преступлений.
В 15 лет 33% девочек и 44% парней регулярно употребляют крепкий алкоголь. Чешские подростки раньше других европейских детей знакомятся со спиртными напитками, обычно это происходит до 13 лет.