17 июля 2017, 16:00 Общество

Плохо прожаренная свинина оказалось основным источником гепатита Е в ЕС

Власти Евросоюза бьют тревогу. Согласно последним исследованиям Европейского управления безопасностью пищевых продуктов (EFSA), за последние 10 лет частота заболевания гепатитом типа Е увеличилась в 10 раз по сравнению с предыдущим периодом. Всего за последнее десятилетие этой формой гепатита заболела 21 тысяча человек, и это только зарегистрированные случаи.

До недавнего времени считалось, что эта опасная форма болезни печени может распространяться в ЕС лишь посредством некачественной воды или в результате пересадки органов, но, как оказалось, основным источником болезни является мясо обычных домашних свиней. Заразиться гепатитом Е можно, употребив в пищу сырую или полусырую свинину. Такой же риск заражения представляет и потребление мяса дикого кабана, но по понятным причинам, такие случаи происходят гораздо реже.

EFSA настоятельно рекомендует внимательнее относиться к приготовлению блюд из свинины, а также призывает всех информировать об этом факте всех знакомых. Гепатит Е может не проявляться никак внешне, но при сопутствующих заболеваниях или ослабленном иммунитете исход болезни может оказаться летальным.

Похожие новости

Массовый убийца Давид К. намеревался застрелить в Клановицком лесу 15 декабря прошлого года ещё больше людей. Это следует из его письма, копия которого оказалась в распоряжении Novinky
В субботу в Высоких Татрах погиб 48-летний польский альпинист после падения с вершины Двойная Башня. Об этом сообщила горноспасательная служба, которую вызвала его напарница. Это уже третья смерть в Татрах за последнюю неделю.
Неожиданное бедствие: фестиваль Pohoda завершился травмами и разрушениями
С наступлением летних месяцев и сезона отпусков важно не забывать о безопасности вашего дома. В то время, когда хозяева наслаждаются заслуженным отдыхом, воры и мошенники не дремлют и часто нацеливаются на дома и квартиры, которые кажутся пустыми.
Не в силах зарабатывать деньги честным трудом, мужчина из Вышковска решил ограбить собственных родителей. Он тщательно подготовился: сначала спрятал их мобильные телефоны, чтобы они не могли позвать на помощь, а затем напал на них с молотком для мяса
Пятничные бури осложнили транспортное сообщение на дорогах и железной дороге
Спасатели из Пардубиц и соседнего Краловеградецкого края в четверг днем искали человека, который, по сообщениям, погрузился под воду и не выплыл из реки Лаба в районе Полабины в Пардубицах.
В Монковой долине в Белянских Татрах недалеко от деревни Ждиар оползень земли накрыл несколько человек. В четверг погибли две женщины, одна из них была гражданкой Чехии, сообщило в ночь на пятницу Министерство иностранных дел Чехии.
Пассажирам метро на линии C теперь будут приятнее ожидать поезд на станции Флоренц благодаря двум новым художественным произведениям. Огромные росписи Михаэля Шкапы и Матея Ольмера были созданы во время ночных перерывов
Путешествие за границу: что ожидать от цен на авиабилеты и дополнительных сборов. Этим летом около шестидесяти процентов чехов планируют отправиться в отпуск за границу, согласно данным Чешского туристического центра.
Европейская комиссия выделит Чехии 15 миллионов евро (примерно 378 миллионов крон) в качестве компенсации фермерам, чьи урожаи пострадали от весенних заморозков. Хотя эта сумма значительно меньше запрашиваемой министром сельского хозяйства
Обычно оживленные улицы, длинные пробки и заполненные парковки на две недели сменяются спокойствием. Автомобильная компания Škoda Auto объявила о заводских каникулах. В трех чешских заводах компании занято около 37 тысяч человек, и это заметно.