17 июля 2017, 16:00 Общество

Плохо прожаренная свинина оказалось основным источником гепатита Е в ЕС

Власти Евросоюза бьют тревогу. Согласно последним исследованиям Европейского управления безопасностью пищевых продуктов (EFSA), за последние 10 лет частота заболевания гепатитом типа Е увеличилась в 10 раз по сравнению с предыдущим периодом. Всего за последнее десятилетие этой формой гепатита заболела 21 тысяча человек, и это только зарегистрированные случаи.

До недавнего времени считалось, что эта опасная форма болезни печени может распространяться в ЕС лишь посредством некачественной воды или в результате пересадки органов, но, как оказалось, основным источником болезни является мясо обычных домашних свиней. Заразиться гепатитом Е можно, употребив в пищу сырую или полусырую свинину. Такой же риск заражения представляет и потребление мяса дикого кабана, но по понятным причинам, такие случаи происходят гораздо реже.

EFSA настоятельно рекомендует внимательнее относиться к приготовлению блюд из свинины, а также призывает всех информировать об этом факте всех знакомых. Гепатит Е может не проявляться никак внешне, но при сопутствующих заболеваниях или ослабленном иммунитете исход болезни может оказаться летальным.

Похожие новости

В среду ночью на улице Народни-Тршида в Праге было неспокойно: двое иностранцев на мотоцикле вылетели с дороги и оказались на тротуаре среди пешеходов.
Полиция с вечера среды расследует насильственное преступление в Теплице. Инцидент произошел в районе Трнованы. Подозреваемый в убийстве задержан.
Последние дни в пражском аэропорту Рузине оказались хаотичными, испортив отдых многим чехам. Пассажиры, возвращающиеся в Чехию, вынуждены долго ждать выдачи багажа. В некоторых случаях чемоданы вовсе не попадают в самолеты вместе с их владельцами.
Из напряженного государственного бюджета в прошлом году было выделено более 12 миллиардов крон на выплаты бывшим сотрудникам сил безопасности. В этом году сумма, вероятно, будет еще больше.
Хотя можно было бы предположить, что с окончанием учебного года и началом каникул ситуация в школе успокоится, начальная школа Котларская в Брно столкнулась с серьезными проблемами в начале июля.
Частные дома для престарелых теперь смогут устанавливать любые цены за свои услуги, так как существующее ограничение будет отменено.
Немецкие туристы решили разнообразить свое пребывание в западочешской столице. Выпив алкоголь, они сняли одежду и в нижнем белье искупались в одном из фонтанов прямо на площади.
Плзеньский врач Ян Штепаник (38) не совершил ошибку, когда, будучи оператором на диспетчерском пункте пльзеньской скорой помощи, не отправил машину к мужчине с проблемами дыхания, который затем дома потерял сознание и умер.
Проблемы с обработкой багажа в последние дни в аэропорту имени Вацлава Гавела в Праге связаны с нехваткой персонала в компании Czech Airlines Handling (CSAH). Пресс-секретарь компании, Клара Дивишкова, утверждает, что днем на разгрузке и погрузке
В воскресенье в Чески-Крумлове полиция спасала мужчину, упавшего со скалы в реку Влтаву. Он лежал в воде в труднодоступном месте, и полицейским пришлось пробираться к нему плывя.
В четверг, недалеко от словацкого города Нове Замки, скорый поезд, следовавший из Праги в Будапешт, столкнулся с автобусом, в результате чего погибли семь человек.
Полгода прошло после трагедии на философском факультете Карлова университета, и некоторые преподаватели жалуются, что до сих пор не получили четких инструкций о том, как действовать в подобных ситуациях.