26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Цены в Чехии снова пошли вверх. В мае потребительская инфляция ускорилась до 2,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — основными виновниками стали продукты питания и услуги. Несмотря на подешевевшие энергоносители и топливо
В среду днем в здании философского факультета Карлова университета (FF UK) в центре Праги прошла полицейская операция. Сотрудники полиции вывели из здания двух человек, чье поведение вызвало подозрения. По предварительным данным, беспокойство вызвали
Утром в среду в районе Прага 9 произошло ДТП, которое могло закончиться трагедией: легковой автомобиль с женщиной и ребёнком съехал с дороги и оказался на крыше в водоёме. К счастью, всё завершилось благополучно — никто не пострадал.
Айми из Великобритании была талантливой художницей, которая обожала музыку. Однако психическое состояние и участие в опасном онлайн-сообществе привели её к трагическому финалу. Как показало расследование, она оказалась частью цифрового подполья
С мая жители Чехии могут официально открывать у себя дома небольшие детские группы — своего рода «домашние садики». Это стало возможным благодаря новой редакции закона о детских группах. Теперь любой желающий может ухаживать за несколькими детьми
Ложь в предвыборных кампаниях и дальше будет разбираться в судах, а не наказываться административно. Сенат Чехии отклонил предложение правительства ввести за это отдельное правонарушение, которое мог бы рассматривать Úřad pro dohled nad hospodařením
Настоящий фурор среди чешских покупателей вызвал онлайн-магазин Reebok в минувшие выходные. Из-за технической ошибки на сайте бренда одежда и обувь продавались по невероятно низким ценам — футболки по 16 крон, кроссовки за 80.
Юношеская авантюра с фальшивыми деньгами в чешской Йиглаве завершилась вмешательством полиции. Шестнадцатилетний иностранец в течение нескольких вечеров безнаказанно расплачивался в баре поддельными долларами
Президент Украины Владимир Зеленский в интервью венгерскому изданию Valasz Online заявил, что Соединённые Штаты сегодня не являются сильным посредником в мирных переговорах между Украиной и Россией.
В Чехии процветает скрытая система современного рабства — рабочие агентства нанимают людей на условиях, нарушающих закон, не выплачивают зарплаты и не оформляют страховку. Об этом рассказали журналисты «Репортеры ČT», которые весной провели
В американском городе Мишн, штат Техас, суд приговорил 68-летнего врача Хорхе Замору-Кесаду к десяти годам тюрьмы за масштабные мошеннические схемы с медицинским страхованием и умышленный вред пациентам. На протяжении многих лет
Ужасная трагедия потрясла город Маунт-Кармел в американском штате Иллинойс. Шестилетний мальчик по имени Ганнер, самый младший из троих детей в семье, скончался после того, как вдыхал гелий из праздничного воздушного шарика, оставшегося в его комнате