26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Двое школьников ограбили пожилую женщину в Гавиржове, вырвав у нее сумку с деньгами. Однако их быстро задержали — когда полицейские приехали, они как раз пересчитывали украденные купюры.
Популярные онлайн-платформы для бронирования, такие как Booking.com, оказываются на передовой линии роста мошенничества. Количество обманных объявлений, от горных хижин, которых не существует, до фальшивых предложений с идеальными условиями
На Клатовщине ликвидируют 27 тысяч заражённых птичьим гриппом птицВетеринары начали массовое уничтожение птиц на ферме в Мысливе, принадлежащей Клатовскому рыбхозу.
Бумажные направления от врачей скоро уйдут в прошлое. Правительство приняло закон о цифровизации медицинской документации, согласно которому все направления на анализы и исследования будут отправляться в электронном виде.
Бывший полицейский, который стал известен благодаря телешоу «Полиция в действии», оказался в центре скандала. В то время как на экране он играл роль отважного защитника закона, в реальной жизни в феврале этого года он не выполнил свои обязанности
Пятничным утром в Пльзени патрульные задержали 25-летнего водителя, который находился за рулем в нетрезвом состоянии.
В Пршерове полиция арестовала 37-летнего мужчину из Остравы прямо во время производства метамфетамина (перветина) на одной из местных дач. В тот же день была задержана 25-летняя женщина из Оломоуца
Вчера в деревне Жиховице, расположенной в районе Клатовы, произошла трагедия — спасатели прибыли на вызов по поводу горящего автомобиля.
С каждым годом подростки проводят всё больше времени в социальных сетях и за компьютерными играми. И это времяпрепровождение всё чаще перерастает в настоящую зависимость, особенно у мальчиков
Чешская Республика столкнулась с эпидемией коклюша, которая поразила страну неожиданно и с огромной силой. Врачи предполагали гораздо меньшее количество заболевших, однако реальность оказалась куда серьезнее — зафиксировано уже более 32 тысяч случаев
Несмотря на их самоотверженный труд во время недавних наводнений, большинство чешских полицейских, пожарных и сотрудников других силовых ведомств не получат значительного увеличения зарплат в следующем году.
В тени продолжающегося правительственного кризиса Чехия приняла решение, которое может серьезно повлиять на экономику страны. В среду кабинет министров одобрил законопроект, вводящий в национальное законодательство спорное европейское постановление