26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Факультетская больница в Градец-Кралове прекращает работу последнего в Чехии специализированного центра для пациентов с постковидным синдромом. Несмотря на то, что заявки на приём принимались вплоть до декабря, клиника объясняет своё решение
Вечером пятницы в Чехии были задействованы экстренные меры безопасности: из тábорской больницы в Прагу доставили пациента с подозрением на вирус Эбола. В операцию был вовлечён специализированный biohazard-отряд, медицинские спасатели и пожарные.
Чешское правительство готовится сделать важный шаг в защите интересов автопрома: министр транспорта Мартин Купка (ODS) заявил, что предложит продлить период отчётности по выбросам автомобильных компаний с трёх до пяти лет.
Летние лагеря — неотъемлемая часть детских каникул, и для многих ребят это главный приключенческий момент лета. Но с каждым годом отправить ребёнка на отдых становится всё дороже. Особенно это ощутимо для родителей, которые планируют сразу
В системе чешского здравоохранения снова назревает кризис. Согласно опросу Профсоюза работников здравоохранения и социальной помощи, каждый шестой медик в стране рассматривает возможность ухода из профессии. Причина — правительство
В Остраве-Марианских Горах произошёл шокирующий инцидент, который потряс местных жителей и привлёк внимание всей страны. Мужчина среднего возраста облился горючей жидкостью и поджёг себя прямо на улице. Несмотря на усилия медиков
С 2025 года в Чехии вступят в силу новые условия для прохождения цифровых курсов с финансовым участием государства. Большинству участников придётся доплачивать больше, однако для людей с низкой квалификацией, студентов и пожилых граждан возможности
Пражский марафон, прошедший в начале мая, едва не закончился трагедией для 55-летнего ирландского бегуна по имени Пол. Прилетев в столицу Чехии, чтобы принять участие в своём 21-м марафоне, он пробежал всего несколько сотен метров, когда внезапно его
Многие пациенты в Чехии всё чаще задаются вопросом: если у нас есть медицинское страхование, почему мы доплачиваем в клиниках? Оказывается, в чешской системе здравоохранения по-прежнему действует принцип «что не запрещено – то разрешено».
Пользователи платформы Steam оказались под угрозой — в даркнете обнаружен массивный слив данных с 89 миллионами учетных записей, включая пароли. Эксперты по кибербезопасности бьют тревогу и призывают игроков как можно скорее обновить свои данные.
Чехия уверенно занимает первое место в Европе по популярности бесконтактных платежей, обогнав даже такие технологически продвинутые страны, как Испания. Более половины всех транзакций здесь совершаются с помощью электронных устройств
Английский детский комиссар Рэйчел де Соуза призывает правительство Великобритании полностью запретить приложения, использующие искусственный интеллект для создания сексуально откровенных изображений детей. По её словам, даже после принятия новых