26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Десятки украинцев вышли на протест перед посольством своей родной страны в Праге из-за отказа украинских властей в Чехии выдавать паспорта. Таким образом, Украина пытается вернуть боеспособных мужчин на родину.
Некоторым жителям Хомутовского района, заказавшим товары через интернет с доставкой через Zásilkovnu, пришли совершенно другие посылки. В ближайшем сортировочном центре в Вшехрдах произошло перепутывание этикеток, что привело к обмену посылками.
Водители, планирующие поездки по Европе в эти выходные, должны запастись терпением. Предстоящий уикенд обещает стать одним из самых сложных в этом летнем сезоне, предупреждает немецкий автоклуб ADAC.
Врачам грозят крупные штрафы за попытки взимать с пациентов плату за услуги, которые уже оплачены медицинской страховкой. Министерство здравоохранения Чехии планирует вводить штрафы до миллиона крон за такие нарушения.
Железные дороги во Франции столкнулись с масштабным нападением в день открытия Олимпийских игр, парализующим транспортное сообщение. Несколько парижских вокзалов, а также вокзалы в регионе Центр — Долина Луары, через которые проходит магистраль
Водители в городе Мост, не оплатившие штрафы за нарушение ПДД в установленный срок могут столкнуться с серьезными проблемами. Согласно закону, городские полицейские имеют право на месте изъять регистрационные знаки или установить блокиратор на колесо
В понедельник на словацком пляже Thermalpark в Дунайской Стреде произошло нечто неожиданное и чудесное. Женщина из Брно родила прямо на берегу озера, входящего в состав рекреационного комплекса. На помощь роженице пришли спасатели и отдыхающие.
Преимущества летних подработок у моря: опыт и доходы. Летние каникулы — отличное время для студентов заработать и набраться новых впечатлений. Двадцатилетняя Ленка Туркова из Либерца, студентка ВШЭ в Праге, уже второй год подряд работает в Хорватии.
Жесткие меры: Всетинские школы внедряют запрет на использование мобильных телефонов
Родственники жертв декабрьской стрельбы в Философском факультете Карлова университета направили президенту полиции Мартину Вондрашеку официальную жалобу с требованием признать ошибки, рассказать всю правду, извиниться и принять ответственность.
Трагедия предотвращена благодаря случайному посетителю аквапарка. В аквапарке Йиглавы произошел инцидент, который мог закончиться трагедией. Две маленькие девочки, трех и пяти лет, остались без присмотра своей 22-летней матери.
После трехлетнего перерыва немцы вновь стали крупнейшими иностранными владельцами чешских компаний. Граждане и компании из Германии вложили в уставный капитал чешских фирм почти 180 миллиардов крон. На второе место переместился Люксембург