26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Большинство жителей Чехии выбирают безналичные платежи. Молодежь все чаще использует мобильные приложения для оплаты, в то время как старшее поколение отдает предпочтение пластиковым картам.
В субботу утром на Шумаве зафиксирована одна из самых низких температур зимы – столбик термометра опустился до -20,2 °C. Такое значение было отмечено на метеостанции Březník.
В Пльзени 40-летний водитель, находясь под воздействием наркотиков, попытался скрыться от полиции, устроив опасную погоню по городу. В процессе он протаранил два автомобиля. Как выяснилось, у мужчины уже был запрет на управление
Из-за затекания воды в туннель метро под Нуселским мостом в Праге до конца следующей недели будет ограничено движение. Водителям придется учитывать ремонтные работы и сужение проезжей части, что может привести к задержкам.
Количество новых случаев заражения ВИЧ в Чехии за прошлый год выросло на 6,3% – зарегистрировано 269 новых диагнозов. В то же время снизилась доля заражённых среди иностранцев с постоянным видом на жительство: в последние два года они составляли
Баварский пенсионер стал жертвой мошенничества: шестнадцатилетний подросток из Чехии выманил у него крупную сумму денег, разыграв драматическую историю о смертельной аварии, в которую якобы попал его сын. О происшествии сообщила местная телекомпания
Уже более пяти лет чешские суды разбираются в обстоятельствах загадочной аварии с участием роскошного автомобиля Bentley, принадлежавшего известному футболисту Давиду Лимберскому. В центре дела — 49-летний Хелаль Муричи, который попал в ДТП
Полиция завершила поиски 32-летнего мужчины из города Писек, который исчез в понедельник после того, как отправился заводить автомобиль. Его исчезновение заявила в полицию жена, но спустя три дня он сам с ней связался.
Количество краж и нападений на сотрудников магазинов в Великобритании достигло рекордного уровня в 2023 году. Согласно опубликованному в четверг отчету Британского розничного консорциума (BRC), число таких случаев выросло на 4 миллиона по сравнению
Чешские стоматологи столкнулись с серьезной проблемой: с марта по май в стране ожидается дефицит популярного анестетика Supracain, который ежедневно используется для местного обезболивания при лечении зубов.
Самолет, выполнявший рейс из Уичито (штат Канзас) в Вашингтон, потерпел крушение, столкнувшись с военным вертолетом. На борту находились американские фигуристы, их тренеры, а также известные российские спортсмены – чемпионы мира 1994 года
Необычная ситуация произошла в Пльзене: 59-летний мужчина отправился в супермаркет среди ночи, двери перед ним открылись, но обратно выйти он уже не смог.