14 апреля 2023, 21:45 Общество

Проблемы после приема пищи в ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек, полиция расследует дело

Проблемы после приема пищи в конце марта во вьетнамском ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек. Сальмонеллез был подтвержден у 90 из них. Гигиенисты не ожидают дальнейшего роста числа заболевших. Вероника Крейчи, пресс-секретарь региональной станции гигиены Градца Кралове, сообщила Чешскому агентству новостей. Полиция расследует это дело на предмет правонарушения в виде халатного причинения вреда здоровью опасными продуктами питания.

"По всей видимости, это был единичный случай, когда пострадавшие употребляли пищу в этом заведении со вторника 28 марта по субботу 1 апреля", - сказала пресс-секретарь. Вероятным источником вспышки, по мнению представителей здравоохранения, был арахисовый соус, приготовленный в ресторане вручную. Однако образец его не удалось взять санитарным инспекторам, а после обнаружения всего случая он был уже недоступен.

"Бактерия сальмонеллы была предварительно обнаружена у некоторых сотрудников и в нескольких образцах, и сейчас Национальная референс-лаборатория ожидает определения типа", - сказала пресс-секретарь. По данным Университетской больницы Градец-Кралове, которая оказала помощь 46 людям с диарейными заболеваниями в связи с этим случаем, это был нетипичный штамм сальмонеллы Томпсона, который встречается редко.

Ресторан был закрыт с момента обнаружения вспышки, и представители органов здравоохранения распорядились провести его санитарную обработку. За прошедшее время санитары собрали в заведении 43 образца. В 15 случаях это были образцы сырья, а в 28 случаях - мазки с поверхностей, посуды и рук сотрудников. В то же время сотрудников отправили на обследование, чтобы исключить возможных носителей заболевания.

Полиция возбудила уголовное дело по факту преступления, заключающегося в неосторожном причинении вреда здоровью опасными пищевыми продуктами и другими предметами. Возможному нарушителю грозит тюремное заключение на срок до шести месяцев, запрет на деятельность или конфискация имущества. "Мы тесно сотрудничаем с Региональной станцией гигиены Градец-Краловского края и Университетской больницей Градец-Кралове. Мы расследуем все обстоятельства, связанные с пострадавшими людьми", - сказала пресс-секретарь полиции Ива Кормошова.

Из почти 50 человек, которым была оказана помощь в университетской больнице, шестеро остались в больнице на несколько дней. "Последний госпитализированный пациент был выписан в последние несколько дней", - сказал пресс-секретарь больницы Якуб Сохор. Госпитализированные находились в высокой степени обезвоживания, вызванного диарейным заболеванием. Врачи восполняли запасы жидкости с помощью инфузий.

Гигиенисты теперь планируют начать судебное разбирательство по этому делу. Согласно закону, нарушитель может быть оштрафован на сумму до 3 миллионов чешских крон. Пять лет назад в случае пищевого отравления в бистро в Градец-Кралове с 81 пациентом санитарные инспекторы оштрафовали оператора бистро на 250 000 чешских крон.

Представители ресторана ранее извинились перед клиентами в Facebook, а также заявили, что он больше не возобновит свою работу. В настоящее время в профиле ресторана на Facebook нет никаких сообщений.

Похожие новости

К счастью, мужчина получил лишь незначительные травмы, упав с велосипеда по дороге домой с вечеринки, проходившей в выходные в регионе Годонин. Свою способность управлять транспортным средством он значительно усложнил, употребив алкоголь
Президент Петр Павел в среду подписал поправки к Закону о дорожном движении, сообщают в Пражском Граде. Так, со следующего года будет изменена система штрафных баллов для водителей и увеличены некоторые штрафы.
Сотрудники уголовного розыска предъявили обвинение 46-летнему мужчине в сексуальном насилии над девочкой в детском лагере в Рожмитале под Тржемшином (Пржибрамский край). Он работал в лагере вожатым.
Со следующего года мужчины в возрасте 50 лет могут пройти бесплатное обследование на рак предстательной железы. С января врачи общей практики и амбулаторные урологи начнут проводить это обследование в рамках нового пилотного проекта
Производители готовят к осени вакцины, адаптированные к новым вариантам коронавируса. Об этом сообщил Роман Хлибек, председатель Чешского вакцинологического общества Чешского медицинского общества Яна Евангелиста Пуркине, в сети X
Вопреки первоначальным ожиданиям, такие психомодуляторы, как кратом, CBD или HHC, будут доступны не только в специализированных магазинах, но и в интернет-магазинах.
Только за первое полугодие этого года люди купили больше пистолетов и винтовок, чем за весь прошлый год, когда началась война в Украине. Женщины также стали больше интересоваться оружием и лицензиями на него.
Обязательное страхование гражданской ответственности, вероятно, придется оплачивать для большего числа видов транспортных средств. Обязанность по страхованию гражданской ответственности также перейдет от владельца к фактическому оператору ТС
Государственная инспекция сельского хозяйства и продовольствия (SZPI) предупредила о небезопасном курином мясе из сети магазинов Tesco. Куриные грудки, поступившие из Украины и упакованные в Словакии, содержали бактерию salmonella infantis
В последние дни из ворот следственного изолятора вышел мужчина, подозреваемый в убийстве молодого рома у плотины в Брно в середине июня.
В конце недели Чешские железные дороги объявили, что их поезда в первом полугодии этого года были самыми пунктуальными за последние 7 лет, их пунктуальность, как утверждается, достигла 88,8%.
Дефицит важных лекарственных средств не прекращается даже в летние месяцы. Хотя ситуация не столь драматична, как в начале года, некоторые важнейшие антибиотики все еще не поступают на рынок