14 апреля 2023, 21:45 Общество

Проблемы после приема пищи в ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек, полиция расследует дело

Проблемы после приема пищи в конце марта во вьетнамском ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек. Сальмонеллез был подтвержден у 90 из них. Гигиенисты не ожидают дальнейшего роста числа заболевших. Вероника Крейчи, пресс-секретарь региональной станции гигиены Градца Кралове, сообщила Чешскому агентству новостей. Полиция расследует это дело на предмет правонарушения в виде халатного причинения вреда здоровью опасными продуктами питания.

"По всей видимости, это был единичный случай, когда пострадавшие употребляли пищу в этом заведении со вторника 28 марта по субботу 1 апреля", - сказала пресс-секретарь. Вероятным источником вспышки, по мнению представителей здравоохранения, был арахисовый соус, приготовленный в ресторане вручную. Однако образец его не удалось взять санитарным инспекторам, а после обнаружения всего случая он был уже недоступен.

"Бактерия сальмонеллы была предварительно обнаружена у некоторых сотрудников и в нескольких образцах, и сейчас Национальная референс-лаборатория ожидает определения типа", - сказала пресс-секретарь. По данным Университетской больницы Градец-Кралове, которая оказала помощь 46 людям с диарейными заболеваниями в связи с этим случаем, это был нетипичный штамм сальмонеллы Томпсона, который встречается редко.

Ресторан был закрыт с момента обнаружения вспышки, и представители органов здравоохранения распорядились провести его санитарную обработку. За прошедшее время санитары собрали в заведении 43 образца. В 15 случаях это были образцы сырья, а в 28 случаях - мазки с поверхностей, посуды и рук сотрудников. В то же время сотрудников отправили на обследование, чтобы исключить возможных носителей заболевания.

Полиция возбудила уголовное дело по факту преступления, заключающегося в неосторожном причинении вреда здоровью опасными пищевыми продуктами и другими предметами. Возможному нарушителю грозит тюремное заключение на срок до шести месяцев, запрет на деятельность или конфискация имущества. "Мы тесно сотрудничаем с Региональной станцией гигиены Градец-Краловского края и Университетской больницей Градец-Кралове. Мы расследуем все обстоятельства, связанные с пострадавшими людьми", - сказала пресс-секретарь полиции Ива Кормошова.

Из почти 50 человек, которым была оказана помощь в университетской больнице, шестеро остались в больнице на несколько дней. "Последний госпитализированный пациент был выписан в последние несколько дней", - сказал пресс-секретарь больницы Якуб Сохор. Госпитализированные находились в высокой степени обезвоживания, вызванного диарейным заболеванием. Врачи восполняли запасы жидкости с помощью инфузий.

Гигиенисты теперь планируют начать судебное разбирательство по этому делу. Согласно закону, нарушитель может быть оштрафован на сумму до 3 миллионов чешских крон. Пять лет назад в случае пищевого отравления в бистро в Градец-Кралове с 81 пациентом санитарные инспекторы оштрафовали оператора бистро на 250 000 чешских крон.

Представители ресторана ранее извинились перед клиентами в Facebook, а также заявили, что он больше не возобновит свою работу. В настоящее время в профиле ресторана на Facebook нет никаких сообщений.

Похожие новости

В Чехии начали создавать новые специализированные амбулатории для пациентов с сердечной недостаточностью. Эти центры должны помочь людям после выписки из больницы, снизить количество повторных госпитализаций и повысить качество жизни.
Еще тридцать лет назад Чехия была одной из самых загрязненных стран Европы. Сегодня воздух в стране намного чище, однако впереди остаются важные экологические вызовы, которые мы можем преодолеть.
В Чехии десятки школ столкнулись с проблемами в организации уроков плавания из-за массовых реконструкций бассейнов. Плавание для учеников начальных классов обязательно — согласно образовательной программе, дети должны пройти 40 уроков.
В субботу днем на охоте в районе Ославан на Брненщине произошел несчастный случай – был ранен 57-летний охотник. Мужчину с серьезным огнестрельным ранением срочно доставили вертолетом в Университетскую больницу Брно.
Государственная инспекция сельского хозяйства и продовольствия Чехии обнаружила бактерии сальмонеллы в польском фарше, который продавался в сети Tesco. Эти бактерии могут вызывать острые кишечные инфекции, сопровождающиеся диареей.
На ферме в Медлове, неподалеку от Брно, выявлена вспышка высокопатогенного птичьего гриппа. Из-за угрозы заражения необходимо уничтожить 12 тысяч индеек и индюков, что составляет около 200 тонн мяса. Для ликвидации зараженного поголовья привлечены
В небольшой деревне Кратушин в Чехии разгорелся конфликт между местным фермером и властями, который завершился судебным разбирательством. Фермер Божетех Фидлер требует компенсацию в размере 3,5 миллиона крон (около 150 тысяч евро) за убытки
В Чехии впервые будет выставлена на аукцион одна из двух сохранившихся пятитысячных банкнот образца 1919 года. Эта банкнота считается самым редким бумажным денежным знаком в истории Чехословакии.
В Клатовах инспектор станции технического осмотра (СТК) оформил документ о прохождении проверки безопасности на автомобиль, едва взглянув на него. Однако автомобиль не успел покинуть станцию: его остановила внезапная проверка Министерства транспорта
Искусственный интеллект, часто вызывающий противоречивые чувства, оказывается настоящей находкой в медицинской сфере: он уже активно помогает в диагностике рака простаты в биопсийной лаборатории города Пльзень.
С середины августа, согласно данным Министерства здравоохранения Чехии, около пяти тысяч человек получили вакцины против COVID-19, произведенные год или даже два года назад. Однако, как позже выяснилось, речь идет об административной ошибке
В Чехии насилие, связанное с сексуальной ориентацией, полом или инвалидностью, будет наказываться более строго. Согласно изменениям в Уголовном кодексе, принятым правительством в среду, такие преступления, как причинение вреда здоровью