14 апреля 2023, 21:45 Общество

Проблемы после приема пищи в ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек, полиция расследует дело

Проблемы после приема пищи в конце марта во вьетнамском ресторане в Градце Кралове коснулись 130 человек. Сальмонеллез был подтвержден у 90 из них. Гигиенисты не ожидают дальнейшего роста числа заболевших. Вероника Крейчи, пресс-секретарь региональной станции гигиены Градца Кралове, сообщила Чешскому агентству новостей. Полиция расследует это дело на предмет правонарушения в виде халатного причинения вреда здоровью опасными продуктами питания.

"По всей видимости, это был единичный случай, когда пострадавшие употребляли пищу в этом заведении со вторника 28 марта по субботу 1 апреля", - сказала пресс-секретарь. Вероятным источником вспышки, по мнению представителей здравоохранения, был арахисовый соус, приготовленный в ресторане вручную. Однако образец его не удалось взять санитарным инспекторам, а после обнаружения всего случая он был уже недоступен.

"Бактерия сальмонеллы была предварительно обнаружена у некоторых сотрудников и в нескольких образцах, и сейчас Национальная референс-лаборатория ожидает определения типа", - сказала пресс-секретарь. По данным Университетской больницы Градец-Кралове, которая оказала помощь 46 людям с диарейными заболеваниями в связи с этим случаем, это был нетипичный штамм сальмонеллы Томпсона, который встречается редко.

Ресторан был закрыт с момента обнаружения вспышки, и представители органов здравоохранения распорядились провести его санитарную обработку. За прошедшее время санитары собрали в заведении 43 образца. В 15 случаях это были образцы сырья, а в 28 случаях - мазки с поверхностей, посуды и рук сотрудников. В то же время сотрудников отправили на обследование, чтобы исключить возможных носителей заболевания.

Полиция возбудила уголовное дело по факту преступления, заключающегося в неосторожном причинении вреда здоровью опасными пищевыми продуктами и другими предметами. Возможному нарушителю грозит тюремное заключение на срок до шести месяцев, запрет на деятельность или конфискация имущества. "Мы тесно сотрудничаем с Региональной станцией гигиены Градец-Краловского края и Университетской больницей Градец-Кралове. Мы расследуем все обстоятельства, связанные с пострадавшими людьми", - сказала пресс-секретарь полиции Ива Кормошова.

Из почти 50 человек, которым была оказана помощь в университетской больнице, шестеро остались в больнице на несколько дней. "Последний госпитализированный пациент был выписан в последние несколько дней", - сказал пресс-секретарь больницы Якуб Сохор. Госпитализированные находились в высокой степени обезвоживания, вызванного диарейным заболеванием. Врачи восполняли запасы жидкости с помощью инфузий.

Гигиенисты теперь планируют начать судебное разбирательство по этому делу. Согласно закону, нарушитель может быть оштрафован на сумму до 3 миллионов чешских крон. Пять лет назад в случае пищевого отравления в бистро в Градец-Кралове с 81 пациентом санитарные инспекторы оштрафовали оператора бистро на 250 000 чешских крон.

Представители ресторана ранее извинились перед клиентами в Facebook, а также заявили, что он больше не возобновит свою работу. В настоящее время в профиле ресторана на Facebook нет никаких сообщений.

Похожие новости

Палата депутатов, вероятно, одобрит увеличение размеров штрафов, которые можно получить в рамках административных разбирательств.
Благодаря актуальному исследованию Центра по изучению общественного мнения Чешской Республики стало известно, что чехи меньше всего хотели бы жить рядом с наркоманами или алкоголиками, но многих не устроили бы и соседи с вредными привычками или нетрадиционной ориентации.
Отношения чешских граждан с иностранцами находятся не в лучшем положении, особенно если речь идёт о представителях других этнических групп.
Минувшей ночью, 10 апреля, в Чешской Республике в местечке Розкош скончался самый высокий чех Томаш Пустина, его рост составлял 224 см.
Вчера, 9 апреля, несколько сотен противников нынешнего миграционного кризиса и отношения к нему чешских политиков протестовали перед зданием политического движения социальных демократов, которое входит в правящую коалицию.
Вчера в чешской столице состоялось вручение престижных музыкальных наград «Ангел».
Чешская Республика не собирается вновь принимать группу из 25 иракских беженцев, сбежавших неделей ранее в Германию.
Проект Generace 21 прекращает свою деятельность. На сегодняшнем заседании правительство приняло данное решение.
Клиника BioDent предлагает эксклюзивное решение ваших эстетических проблем за один прием с использованием компониров (componeer). Компониры — это тончайшие пластинки толщиной 0,3 мм из высоконаполненного наногибридного композитного материала, изготовляемые швейцарской компанией Coltene/Whaledent.
Сегодня 8 из 24 иракских беженцев, проживающих в Брно, собрали свои вещи и отправились в Прагу, откуда сегодня они вылетят на родину.
В небольшом чешском городе Трутнове произошла курьёзная и одновременно трагическая история.
На этой неделе в Чехию вернутся иракские беженцы, сбежавшие из неё в Германию. Не исключено, что чешская сторона вновь примет мигрантов и предоставим им убежище, если они этого сами захотят.