Международная компания Mondelez объявила о снижении веса классических плиток шоколада Milka. Теперь вместо привычных 100 граммов покупатели получат 90 граммов. Это изменение затронет молочный, белый шоколад, а также плитки с лесными орехами. Причина – продолжающийся рост цен на какао и энергоресурсы.
Об этом сообщил немецкий продовольственный журнал Lebensmittel Praxis. Представитель Mondelez в Чехии Иржи Шебек подтвердил, что изменения коснутся и местного рынка.
«Такие же изменения, как в Германии, будут и в Чехии. Процесс уже запущен, и в ближайшее время новые упаковки появятся в магазинах», – заявил он.
Снижение веса затронет популярные виды шоколада Milka: «молочный шоколад из альпийского молока», вариант noisette, плитки с орехами и белый шоколад. До сих пор эти разновидности выпускались в стандартных 100-граммовых упаковках. Другие версии Milka, например с клубничной начинкой, имеют меньший вес уже давно. Кроме того, у некоторых вкусов большие плитки уменьшатся с 270 до 250 граммов.
Почему это происходит?
В последние месяцы на мировых рынках резко выросли цены на какао и кофе.
«Ингредиенты, особенно какао, подорожали в разы. Также выросли расходы на электроэнергию, упаковку и транспортировку», – объяснили в Mondelez. По словам компании, уменьшение веса – это единственная возможность оставаться конкурентоспособными, не снижая качества продукции.
Сокращение объема продуктов при сохранении цены называют скрытой инфляцией, или shrinkflation (от английских слов «shrink» – «сжиматься» и «inflation» – «инфляция»). В Чехии это явление иногда называют «smrskflace».
На данный момент цены на какао на мировых биржах достигли рекордных 11 тысяч долларов за тонну. Для сравнения: более 10 лет стоимость держалась ниже 4000 долларов за тонну.
Milka – не единственный бренд, который сокращает размеры упаковок. Аналогичная тенденция наблюдается у многих производителей шоколада и других продуктов питания.
Как чешские покупатели отреагируют на изменение, покажет время.
