20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

Коклюш не ослабевает. С начала года им заболели 6006 человек, в том числе около 100 новорожденных. Антитела могут быть получены от беременных женщин, прошедших вакцинацию. Министерство здравоохранения выделило для них шесть тысяч доз
Путаница с пациентками в университетской больнице Буловки - это ошибка конкретного медицинского работника, который не смог выявить несоответствия в документации. Это не системная проблема. Это результат первых выводов внутреннего анализа
Годовая инфляция потребительских цен в еврозоне замедлилась до 2,4 процента в марте с 2,6 процента в феврале. Таким образом, инфляция снизилась третий месяц подряд. Об этом сообщило европейское статистическое бюро Eurostat в среду во внеочередном
Пьяному полицейскому, который, по словам свидетелей, в феврале напал на нескольких молодых девушек и членов своей охраны в баре пражского района Смихов, а также на улице, может быть вынесен более строгий приговор из-за более серьезных травм
За пасхальные выходные с пятницы по воскресенье в Чехии в дорожно-транспортных происшествиях погибли уже семь человек, что является самым большим показателем с 2016 года. В 2023 году в авариях в пасхальные выходные погибли два человека.
Ни для кого не секрет, что сегодняшнее время - суматошное. Именно поэтому в среду 3 апреля в рамках Национальной акции "День без спешки" людям следует замедлиться, притормозить, просто не торопиться, особенно за рулем. Именно поэтому апостолы останов
Министерство здравоохранения предлагает расширить список запрещенных веществ, вызывающих зависимость, включив в него еще семь веществ, похожих на каннабис. Это следует из проекта правительственного постановления. Меньше месяца назад министерство
В больнице Пардубице одновременно уволились 56 врачей из 6 отделений. Десять из них - из отделения анестезиологии и реанимации (ARO). Об этом во вторник вечером сообщило телевидение Nova. Катержина Семрадова, пресс-секретарь Пардубицкой областной
Вторая пациентка, которую на прошлой неделе приняли за другую пациентку университетской больницы Буловка, обратилась в пражский следственный отдел. По данным СМИ, персонал больницы перепутал пару иностранок и в результате провел процедуру 1-й из них
Местный пенсионер-инвалид пришел в Пардубицкий центр занятости с очень четким требованием. Он потребовал предоставить ему чрезвычайную срочную материальную помощь в размере 140 000 чешских крон, чтобы он мог купить стиральную машину, холодильник
Открыть для себя науку педагогики и в один прекрасный день стать учителем. После окончания начальной школы лишь несколько процентов учеников хотят пойти в этом направлении, но они также хотят получить университетское образование.
Резкие перепады погоды в эти дни могут доставить особые неприятности чувствительным кардиологическим пациентам. Людям, которые лечатся от артериального давления, следует успокоиться, говорят врачи. Это связано еще и с тем, что скачки между