20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

Закон, регулирующий суррогатное материнство, будет очень строгим. Судя по всему, оно будет разрешено только супружеским парам, которые не могут зачать ребенка по медицинским показаниям. Суррогатная мать будет иметь право на компенсацию расходов
Когда мэрия Праги 5 решала, кто будет организовывать пасхальный рынок в рамках тендера, депутат совета Милан Вркоч признался, что получил от фаворита на Рождество бутылку и деньги в конверте. Он вернул деньги и не стал звонить в полицию.
В среду сотрудники либерецкой полиции из отдела дорожного надзора сопроводили в роддом машину с женщиной, которая должна была родить ребенка. Вскоре после этого на свет появился мальчик по имени Мартин.
Младенец умер в больнице в Градец-Кралове после того, как у него диагностировали стрептококковую инфекцию и коклюш. Предполагается, что это был примерно месячный ребенок из региона Орлицко Усти. По данным Министерства здравоохранения
Коклюш не ослабевает. С начала года им заболели 6006 человек, в том числе около 100 новорожденных. Антитела могут быть получены от беременных женщин, прошедших вакцинацию. Министерство здравоохранения выделило для них шесть тысяч доз
Путаница с пациентками в университетской больнице Буловки - это ошибка конкретного медицинского работника, который не смог выявить несоответствия в документации. Это не системная проблема. Это результат первых выводов внутреннего анализа
Годовая инфляция потребительских цен в еврозоне замедлилась до 2,4 процента в марте с 2,6 процента в феврале. Таким образом, инфляция снизилась третий месяц подряд. Об этом сообщило европейское статистическое бюро Eurostat в среду во внеочередном
Пьяному полицейскому, который, по словам свидетелей, в феврале напал на нескольких молодых девушек и членов своей охраны в баре пражского района Смихов, а также на улице, может быть вынесен более строгий приговор из-за более серьезных травм
За пасхальные выходные с пятницы по воскресенье в Чехии в дорожно-транспортных происшествиях погибли уже семь человек, что является самым большим показателем с 2016 года. В 2023 году в авариях в пасхальные выходные погибли два человека.
Ни для кого не секрет, что сегодняшнее время - суматошное. Именно поэтому в среду 3 апреля в рамках Национальной акции "День без спешки" людям следует замедлиться, притормозить, просто не торопиться, особенно за рулем. Именно поэтому апостолы останов
Министерство здравоохранения предлагает расширить список запрещенных веществ, вызывающих зависимость, включив в него еще семь веществ, похожих на каннабис. Это следует из проекта правительственного постановления. Меньше месяца назад министерство
В больнице Пардубице одновременно уволились 56 врачей из 6 отделений. Десять из них - из отделения анестезиологии и реанимации (ARO). Об этом во вторник вечером сообщило телевидение Nova. Катержина Семрадова, пресс-секретарь Пардубицкой областной