20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

Впервые с 1992 года в Чехии число противников смертной казни превысило число тех, кто ее одобряет. В настоящее время против абсолютной меры наказания выступает 51% населения, а одобряют ее 42% респондентов, свидетельствуют данные опроса CVVM.
Сотрудники столичной станции гигиены в течение июня проверяли кафе-мороженое, и хороших новостей для покупателей нет. Половина образцов не соответствовала гигиеническим нормам, так как содержала энтеробактерии. Магазинам придется заплатить штрафы
Вслед за Родосом еще один популярный у туристов греческий остров - Корфу - в ночь на понедельник охватили лесные пожары. Пожарные и спасатели эвакуируют людей по морю десятками или сотнями, что гораздо меньше, чем на Родосе
В автобусах, столкнувшихся в понедельник на трассе D2, находились люди 25 национальностей, но ни одного чеха. Водитель туристического автобуса, который не выжил в столкновении, был иностранцем, постоянно проживающим в Чехии.
Необычная авария произошла во вторник утром в районе Дубина в Остраве. Водитель трамвая проехала на красный свет и сбила проезжавшего мимо мотоциклиста. В результате он получил травмы, с которыми обратился к врачам. В трамвае никто не пострадал.
В прошлом году в Чехии покончили с собой 1 302 человека, что на 81 больше, чем в предыдущем году. В количественном отношении больше всего людей покончили с собой в Праге (192) и Южной Моравии (160)
По данным Национального бюро кибербезопасности (NÚKIB), в июне этого года количество киберинцидентов в Чехии вновь превысило средний уровень. Ведомство зафиксировало 22 из них, среди которых были, например, атаки на правительственные серверы
В субботу в Праге ожидается повышение температуры до 36 градусов Цельсия. Люди будут искать различные способы охладиться. Кто-то отправится в магазины с кондиционерами, кто-то к воде, но мало кто решит прогуляться по пражским кладбищам.
Синтетический наркотик, который даже в малых дозах может вызвать передозировку и смерть. В пятьдесят раз сильнее героина и в 100 раз сильнее морфина. Фентанил стал проблемой для всего общества, особенно в США
Правительство приняло решение не вносить их в список. Об этом в Twitter объявили представители правительственной партии пиратов после заседания кабинета министров. По их словам, вместо запрета акцент будет сделан на усилении защиты пользователей
Государственная инспекция по сельскому хозяйству и продовольствию (СЗПИ) выявила две партии замороженного куриного мяса с сальмонеллой. Дефектные продукты поставляются из Украины. СЗПИ предостерегает потребителей от употребления этого мяса.
Томаш Ржегоржек, совладелец известной пражской клиники лазерной и эстетической медицины Petra Clinic, погиб в возрасте 44 лет в пятницу на прошлой неделе, покончив жизнь самоубийством, повесившись.