20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

В Палате общин обсуждается ужесточение правил продажи алкоголя. Некоторые законодатели считают, что алкоголь - одно из самых вредных веществ. Депутаты Клара Коцманова (Pirates) и Михаэла Шебелова (STAN) заявили об этом на круглом столе по поправке
На железнодорожной линии от Праги через Млада-Болеслав и Турнов до Либерца и далее до границы с Польшей в будущем предполагается развивать скорость движения поездов до 200 километров в час. Технико-экономическое обоснование, одобренное в прошлом
Китайский онлайн-маркет Temu по-прежнему пользуется большой популярностью у чешских покупателей. Причина - заманчиво низкие цены, широкий ассортимент товаров или бесплатная доставка. А главное, Temu можно увидеть повсюду. С момента выхода
Растет популярность многофункциональных офисов с короткими договорами аренды. Компании рассматривают такие помещения как возможность сэкономить деньги по сравнению с арендой традиционных офисов. Пражские офисы даже входят в число самых привлекательны
Если кто-то заболел коклюшем в школьном классе, то в дальнейших занятиях могут принимать участие только дети, прошедшие соответствующую вакцинацию. В связи с участившимися случаями заболевания санитарные инспекторы Праги напомнили общественности
Чешские врачи решили бороться с бедой, которую долгое время не могли победить. Рак поджелудочной железы считается одним из самых коварных заболеваний. Его необходимо обнаружить на ранней стадии, поэтому ежегодно сотни пациентов из группы риска
Генеральная инспекция сил безопасности (ГИБС) расследует жестокое нападение пьяного полицейского на 19-летнюю девушку. Видеозапись инцидента распространяется в социальных сетях. Это произошло в ночь на 17 февраля после полицейского бала.
Прошли те времена, когда наркоманы находили нужные им наркотики на улице, теперь им достаточно подключиться к социальным сетям, где они могут легко и почти без риска получить свой товар и расплатиться криптовалютой. В докладе Международного комитета
Неизвестный грабитель оставил после себя связанного сотрудника и несколько раз ударил его по голове железным прутом в пиццерии на Праге 6. Инцидент произошел в октябре прошлого года, но полиции до сих пор не удалось поймать преступника.
Советы директоров Аграрной палаты (AK) и Сельскохозяйственного союза (ZS) примут решение о возможных акциях протеста, запланированных на 21 марта. Об этом представители этих организаций сообщили журналистам после вечерней встречи с министром сельхоза
В ближайшие годы чешские дома подвергнутся масштабной экологической реконструкции. С 2030 года все новые здания должны быть с нулевым уровнем выбросов, а с 2050 года существующие здания также должны быть климатически нейтральными.
Помимо скарлатины и коклюша, врачи в Чехии все чаще сталкиваются с больными туберкулезом. В прошлом году диагноз был поставлен еще шестидесяти пациентам. Число людей, для которых обычное лечение не помогает, вызывает тревогу.