20 мая 2020, 18:25 Общество

Сколько в 2019 году чехи выпили пива?

Прошлый год был успешным для чешской пивоваренной промышленности по большинству показателей. Общее количество произведенного пива в 2019 году увеличилось на 1,6% и достигло рекорда в 21,6 млн гектолитров. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

Общее потребление пива в Чешской Республике увеличилось незначительно на 0,9% до 16,7 млн гектолитров. Доля разливного пива в пабах в общем объеме потребления продолжает снижаться. В прошлом году она снизилась еще на один процентный пункт и достигла исторического минимума 35%. В связи с пандемией и связанными с ней мерами ожидается значительный спад на всем рынке.

Как и в предыдущем году, увеличение общего производства пива в 2019 году было обусловлено иностранным спросом, который увеличился в процентном отношении к безалкогольному пиву на 22%. Интерес к разливному пиву в Чехии продолжает снижаться за счет повышения интересу к пиву в стеклянных бутылках, банках и ПЭТ бутылках. 

Потребление пива на душу населения выросло в годовом исчислении на один литр до 142 л. «Мы рады, что чешское пиво пробуют не только дома, но и за рубежом. Но мы не смотрим в будущее слишком оптимистично. Рестораны закрыты более двух месяцев, следующие недели и месяцы постепенного возвращения к нормальному состоянию, нулевой туризм - все это негативно скажется на результатах этого года», - говорит Франтишек Шамаль, председатель Чешского союза пивоварен и солодовен.

Чехи предпочитают пить пиво дома, во время пандемии эта тенденция усилилась.

В этом году пивоваренные заводы ожидают еще более значительного снижения из-за пандемии и связанных с ней правительственных ограничений, которые вынудили рестораторов закрыть свой бизнес более чем на два месяца. Ограниченные часы работы пабов после их открытия и закрытия крупных фестивалей также будут иметь негативные последствия.

С точки зрения упаковки, в 2019 году удерживало лидерство пиво в бутылках с 40% -ной долей общего потребления. Однако банки тоже становятся все более популярными, их доля увеличилась на 1 п.п. до 12%.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10°- 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Двухмесячное закрытие пабов и ресторанов этой весной подорвало многообещающий сезон. Продажи разливного пива практически прекратились, и на пивоваренных заводах также наблюдалось значительное сокращение экспорта. Ожидаемое годовое сокращение чешского производства пива в первые 5 месяцев составит от 1,5 до 2 млн гектолитров, из которых три четверти приходится на внутреннее потребление, а четверть - на снижение экспорта. На спад рынка влияет не только закрытие пабов в течение двух месяцев, но и последующие ограничительные меры (ограниченные часы работы, спортивные мероприятия без зрителей, отмена фестивалей). Более того, пока не ясно, как долго продлятся эти меры.

Продажи пива в бутылках в магазинах возросли в последние недели, но пивоваренные заводы все еще оценивают снижение местного потребления на 1-1,3 млн гектолитров к концу мая. К этому следует добавить сокращение экспорта порядка 400-600 тыс. гектолитров. Хуже всего приходится небольшим пивоварням, которые зависят от продажи разливного пива в ресторанах. По оценкам Чешско-Моравской ассоциации мини-пивоварен, более четверти из них могут обанкротиться.

Похожие новости

14-летний Томаш ходит по участку, окруженному трехметровой бетонной стеной и закрытому металлической решеткой. "Я точно никогда не захочу сюда попасть. Это очень страшно", - говорит юноша посреди прогулочного двора для осужденных в тюрьме Пршибрам.
Полицейские в Глубоке-над-Влтавой столкнулись с шокирующим случаем. Трое детей в возрасте 5, 7 и 8 лет жили в домике в лесу с тремя взрослыми, включая их мать. Они ходили в туалет за хижиной и мылись в местном ручье. Офицеры передали дело
За последнюю неделю было зарегистрировано 1476 новых случаев коклюша. С начала года врачи зарегистрировали 9370 случаев. Таковы данные, опубликованные Государственным институтом здравоохранения (SZU) в понедельник.
В конце марта австрийская полиция арестовала 48-летнего чеха, который менее чем за месяц ограбил 18 автомобилей. Мужчина бесчинствовал в нижнеавстрийских районах Тульн, Корнебург, Цайзельмауэр и Штоккерау.
Обязательное установление датовых схранок для торговцев обнажило проблему цифровой изоляции части населения. Более четырех миллионов чехов имеют проблемы с техникой, а еще 1,5 миллиона вообще отрезаны от интернета и цифровых технологий.
Пражский городской суд рассматривает апелляцию бывшего чешского депутата Доминика Фери (экс-TOP 09) на осенний приговор районного суда Праги 3, который приговорил его к трем годам лишения свободы за изнасилование, что вызвало большой интерес
Метеорологи предсказали возвращение зимы в Крконошские горы к вечеру субботы только на части хребтов. С высоты девятисот метров шел сильный снег. Внизу, на курортах Крконоше, с утра шел дождь, а после обеда появились снежинки.
В воскресенье мужчина получил серьезные травмы, упав с высокой подпорной стены возле главного железнодорожного вокзала в Праге. Он был доставлен в больницу в тяжелом состоянии на машине скорой помощи. В связи с инцидентом железные дороги ограничили
Спор между водителем общественного транспорта и пассажиром был разрешен патрулем муниципальной полиции в районе Винограды в Брно в пятницу днем. Полицейских вызвал водитель автобуса, который сообщил, что на него напал пассажир.
Значительно увеличилось число людей, жалующихся в Министерство здравоохранения на недоступность медицинской помощи. Министерство уже получило 23 000 жалоб, в то время как два года назад это была лишь пятая часть. В основном проблема касается
Виноделы региона Палава начинают подсчитывать первый ущерб, который морозная погода наносит их виноградникам. В некоторых местах ночное разжигание костров на виноградниках не помогло лозам. Уже сейчас ясно, что часть урожая этого года
За последние 24 часа на хребтах Крконоше выпало около 15 сантиметров снега, а общий слой снега на утро воскресенья составил около четверти метра. Польская горная служба объявила первый уровень лавинной опасности на своей стороне гор, который является